אירוע חתונה

הבחירה בפורמט של חתונה הפוכה לא רק מכינה את הקרקע לחגיגה בלתי נשכחת ונטולת מתח, אלא גם משקפת גישה מודרנית שמציבה בקדמת הבמה את חווית האורחים, החדשנות וההנאה. הגישה הרעננה הזו לאירוע החתונה, מתאימה לאלו שרוצים לשלב בין מסורת ורגש עמוק, ובין היבטים ואלמנטים עכשוויים, מה שהופך את היום המיוחד הזה לא רק למסיבה שווה, אלא לאירוע בולט ומיוחד

כולם מחפשים דרך להפוך את אירוע החתונה שלהם להכי שווה בעיר, אם לא הכי שווה בארץ. ולא במקרה, הקונספט של חתונה הפוכה צובר תאוצה בקרב זוגות עם גישה מודרנית, החושקים בחגיגת חתונה החורגת מהנורמה. אם גם אתם שוקלים את הרעיון, הנה כמה סיבות משכנעות לכך שהפורמט החדשני הזה עשוי להיות הבחירה המושלמת ליום המיוחד שלכם.

כל הסימנים שאתם צריכים להתחיל לחפש אחר מקום לחתונה הפוכה בתל אביב:

1 באמת אכפת לכם מהחוויה של האורחים שלכם

יש את הזוגות של פעם, שבעיקר היה חשוב להם להיות המלכה והמלך של אירוע החתונה, והתרכזו בעיקר בחוויה של עצמם ביום הזה. אבל היום, הסיפור הוא אחר, ומה שנמצא בראש סדר העדיפויות של מרבית הזוגות – הוא ההבטחה שלאורחים שלהם תהיה חוויה איכותית, מיוחדת ובלתי נשכחת. אין ספק שבחתונה הפוכה, הנאת האורחים ניצבת בראש סדר העדיפויות כבר מההתחלה. האירוע נפתח במיקס מדויק של קבלת הפנים – קוקטיילים ומתאבנים, לצד המנות העיקריות של הארוחה. באופן זה, מתאפשר לאורחים להגיע בנחת, להתמנגל ולהירגע עם הגיעם לאירוע, במקום להילחץ שהם בדיוק פספסו את החלק הכי שווה של האירוע ולא יוכלו לאכול עד שתסתיים החופה.

עד שהטקס מתחיל, כולם מסודרים, שבעים, נינוחים ומוכנים לעסוק באופן מלא בתוכן המרגש מתחת לחופה. הפורמט הזה מבטיח גם שהאורחים יוכלו להתענג על כל מנה שתוגש להם, מבלי למהר ולהילחץ, והטקס יהפוך לחוויה קולקטיבית ואינטימית, כשכולם כבר מרגישים מחוברים ומעורבים, אחרי שנהנו ממינגלינג ממושך ומשמעותי עם שאר המשתתפים.

2 אתם לא רוצים להיות בסטרס במהלך האירוע עצמו

איך שלא נסובב את זה, ארגון חתונה בתל אביב, ובכל מקום אחר בארץ ובעולם, הוא עניין מלחיץ עבור הכלה והחתן. הפורמטים המקובלים של אירועי חתונות, לעתים קרובות רק מחמירים את העניין הזה, עם לוחות זמנים נוקשים שמותירים מעט מדי מקום לגמישות. באופן זה, לא רק שהזוגות נמצאים בסטרס גבוה בכל התקופה הקודמת לאירוע, אלא שגם במהלך האירוע עצמו, הם לא פעם מוצאים את עצמם בלחץ, במיוחד במובן ש״הכל יתקתק״. עד שהם מגיעים לרחבת הריקודים, הם כבר ״עם הלשון בחוץ״…

חתונה הפוכה מפיגה הרבה מהלחץ הזה. התחלה מהחלק הרגוע יותר של החגיגה, עוזרת גם לכם וגם לאורחים שלכם להיכנס ולצלול בצורה אורגנית ונינוחה לאירוע. עד שהטקס יתחיל, כבר תספיקו ליהנות מחברת החברים והמשפחה שלכם, מה שמפחית משמעותית את הלחץ והחרדה שעשויים להגיע כאשר אתם ממתינים לצעידה המרגשת אל החופה. הגישה הנינוחה הזו מאפשרת לכם להיות נוכחים באמת במהלך הטקס, ולהפוך אותו לרגע נעים, שליו ומשמח.

3 אתם בעלי חשיבה מקורית ומודרנית

בחירה בקונספט של חתונה הפוכה מעידה על גישה חדשנית, מקוריות והלך רוח מודרני. הבחירה הזו משקפת רצון להתרחק מהדפוסים הקונבנציונליים ולהפיק אירוע ייחודי ויוצא דופן, ממש כמו מערכת היחסים המיוחדת שלכם. בדרך זו, אתם מוכיחים שאתם לא מפחדים לאתגר את הסטטוס קוו ולבצע התאמות מיוחדות ושונות באירוע החתונה שלכם, כך שיתאים לטעם האישי שלכם ולאנרגיה הדינמית של תל אביב.

4 בא לכם חתונה ״מסיבתית״ ופחות כבדה

בחתונות בקונספט המקובל והשכיח, ברוב המקרים ישר אחרי הארוחה הדשנה המוגשת לאורחים, מגיע החלק של הריקודים. מעבר שעלול להיות קצת חד ומאתגר עבור האורחים שזה עתה סיימו לסעוד. חתונה הפוכה מרווחת בצורה חכמה את האירוע, ומאפשרת עיכול נינוח והפוגה מבורכת לאחר הארוחה, ובטרם המעבר לריקודים והילולות. למעשה, בדרך זו אתם לא רק משדרגים את הנוחות של האורחים, אלא גם מבטיחים שכשהמסיבה מתחילה, כולם מוכנים לחגוג ולקרוע את הרחבה ,בלי להרגיש כבדים.

5 החתונה שלכם תתקיים בתל אביב ואתם רוצה להתיישר עם הטרנדים העדכניים

תל אביב היא מעצבת ומובילת טרנדים בתחומים רבים, לרבות מגמות בתחום אירועי חתונה. אירוח חתונה הפוכה בעיר הזו מצרף אתכם אל חזית הטרנדים העכשוויים בתחום החתונות. העניין הזה מתיישב בצורה מושלמת עם המוניטין של תל אביב עיר של חדשנות, סטייל, קולינריה גבוהה, תרבות וחיי לילה הסוערים. על ידי בחירת מקום מסוגנן בעיר הקוסמופוליטית הזו המשקף את המבנה הייחודי של החתונה שלכם, אתם מצהירים שאתם מתאימים לטרנדים העדכניים ביותר תוך מתן חוויה יוצאת דופן המהדהדת את רוח החשיבה קדימה של תל אביב.

6  לא כמו כולם: אתם רוצים לעשות משהו שונה

במקרה שאתם מעוניינים באירוע חתונה שונה, מקורי ובולט, חתונה הפוכה מבטיחה שהאירוע שלכם יהיה בלתי נשכח ומובחן. הקונספט הזה מייחד את החגיגה שלכם מהפורמטים המסורתיים, ומשאיר רושם מתמשך על האורחים שלכם. הגישה הבלתי שגרתית הזו לא רק מפגינה את האינדיבידואליות שלכם אלא גם מספרת את הסיפור שלכם בצורה שחתונה בפורמט המסורתי והשגור לא תוכל לעשות. 

לסיכום, הבחירה בחתונה הפוכה בתל אביב לא רק מכינה את הקרקע לחגיגה בלתי נשכחת ונטולת מתח, אלא גם משקפת גישה מודרנית שמציבה בקדמת הבמה את  חווית האורחים, החדשנות וההנאה. הגישה הרעננה הזו לאירוע החתונה מתאימה לאלו שרוצים לשלב בין מסורת ורגש עמוק, ובין היבטים ואלמנטים עכשוויים, מה שהופך את היום המיוחד שלהם לא רק למסיבה, אלא לאירוע בולט ומיוחד, שעולה בקנה אחד עם האווירה הייחודית של תל אביב. 

אם אתם מדמיינים את החתונה שלכם כחגיגה בלתי נשכחת, מסיבה אמיתית, שכולם ידברו עליה עוד שנים רבות, והחלטתם לקיים אותה בתל אביב, זו ללא ספק החלטה שלא תתחרטו עליה. טיפים להפקת חתונה שהיא מסיבה לכל דבר ועניין

אם אתם מדמיינים את החתונה שלכם כחגיגה בלתי נשכחת, מסיבה אמיתית, שכולם ידברו עליה עוד שנים רבות, והחלטתם לקיים אותה בתל אביב, זו ללא ספק החלטה שלא תתחרטו עליה. העיר הסוערת הזו, פועמת חיים ואנרגיה, היא הרקע המושלם עבור זוגות שרוצים שהיום המיוחד שלהם יהיה יותר מהטקס המסורתי והאירוע הגנרי שכולם כבר יודעים לשנן מתוך שינה – הפנייה היא עבור אלה שרוצים שזו תהיה חגיגה גדולה. כלומר, לא בהכרח גדולה מבחינת ההיקף וכמות האנשים, אלא מסיבה סוערת ובועטת, כמו שאתם כנראה אוהבים מאז ומתמיד. 

תל אביב לא סתם זכתה בכינוי ״העיר שלעולם לא ישנה״, שכן, היא משקפת את תמצית האהבה והשמחה העכשווית, מה שהופך אותה ללוקיישן שתפור על אירוע חתונה שהוא גם בקטע הרומנטי ואפילו קטע רשמי, של הצהרת מחויבות הדדית, וגם מסיבה תוססת.

השילוב של אותנטיות נוסטלגית והייטק עכשווי, הופך את תל אביב ללוקיישן מושלם למסיבת חתונה

למה כל הדרכים מובילות למסיבת חתונה בתל אביב? השילוב הייחודי לעיר, של קסם נוסטלגי, ואפילו היסטורי, ודינמיות עכשווית (הייטק, מישהו?) מספק מגוון אקלקטי של מקומות שאפשר להתחתן בהם, ואתם מוזמנים לבחור את האחד שהכי מתאים לסגנון שלכם. החל מאולמות עם נוף עוצר נשימה על חוף הים, ועד לגגות אורבניים עם שיק אדג׳י, כל אחד מהמקומות מאופיין באווירה ייחודית שניתן להתאים לויז׳ן שלכם ולסטייל שלכם, אחד לאחד. אגב, חשוב לציין שאם אתם מכוונים לאירוע שמרגיש, יותר מהכל, כמו מסיבה שווה, כדאי לבחור מראש מקום עם האווירה הנכונה. מקום שמזכיר בסטייל שלו מועדון ריקודים או מגה-בר, אבל האיכות פה והשיק הם לא דברים שמתפשרים עליהם. לא בחתונה שלכם.

המזג של תל אביב מאפשר לכם לקיים לפחות חלק מהאירוע בחוץ 

האקלים הים תיכוני החם של העיר מוסיף לקסם שלה, ומאפשר חגיגות בחוץ כמעט כל השנה, כאשר הערבים הנעימים והשקיעות המרהיבות יוצרות אווירה קסומה באופן טבעי. באירוע עם אופי מסיבתי, כאשר הדגש הוא על החלק של הריקודים והאלכוהול, חשוב שיהיה לאורחים שלכם חלל חיצוני להתאוורר בו. אם מתאפשר לקיים את כל החלק המרכזי של האירוע בחוץ, כלומר אם העונה והלוקיישן מאפשרים זאת, מה טוב. 

עם זאת, אם אתם מתכננים להינשא בעונה שלא בטוח שתוכלו לחגוג בחוץ, חשוב לוודא שבאולם האירועים שאתם בוחרים יש חלל כמו פטיו, מרפסת, גג וכו׳, בו החוגגים יכולים לצאת להתאוורר. 

רוצים לחגוג על אמת? לכו על חתונת שישי בצהריים

אי אפשר לדבר על מסיבות בתל אביב, בלי לדבר על האווירה של שישי בצהריים בעיר. אם יש טיימינג שיכול להתחרות בוייב של הלילות בעיר, אז זה זה. אם בא לכם לפנק את האורחים שלכם עם מסיבה שהיא הכל מהכל, לכו על חתונת שישי צהריים בתל אביב. באירוע שמתחיל בצהריים, האורחים ״נותנים מעצמם״ שעות נוספות ביציאה, כלומר מספיק עירניים וחיוניים כדי לחגוג איתכם באירוע ארוך ומתמשך. 

אין מסיבה אמיתית בתל אביב בלי אוכל טוב

הסצנה הקולינרית המפורסמת של תל אביב מבטיחה חגיגה לא רק לבלוטות הטעם אלא גם לנשמה, עם תפריטים הניתנים להתאמה אישית, מנות רחוב מישראל ומחו״ל, מטבח גורמה בינלאומי ועוד. מהבחינה הזו אתם יכולים להיות רגועים שסעודת  החתונה שלכם תהיה חלק משמעותי ובלתי נשכח מהאירוע. אם ציינו את העניין של הסעודה, חשוב לציין שבמקרה שאתם מתכננים אירוע שהוא יותר מסיבתי, חשוב להתאים את הקונספט הקולינרי לאופי האירוע. יתכן שתעדיפו לוותר על ארוחה אחת מרכזית ועשירה, ובמקום, תלכו על דוכני אוכל, פינגר פוד וכו׳. לא מעט זוגות מעדיפים בשנים האחרונות ללכת על קונספט של מסיבת קוקטייל, במהלכה זורמות מנות קטנות לאורחים לאורך כל האירוע. 

אי אפשר להתחרות בווייב המסיבות של תל אביב

אבל מה שבאמת מייחד חתונה תל אביבית הוא רוח המסיבות הטבועה בעיר. התרבות המקומית שמה את הדגש על לחיות את החיים במלואם, לחיות את הרגע ולהנות עד הסוף. האתוס הזה מחלחל לכל אירוע, ובמיוחד לחתונות. כשמדובר בעיר הזאת, מוזיקה וריקודים הם לא רק חלק מהתוכנית; הם הלב והנשמה של המסיבה. התקליטנים, הלהקות והאומנים הטובים ביותר, אשר פועלם העיקרי הוא בתל אביב, מבטיחים שהחתונה שלכם יכולה לזרום בצורה חלקה ישר מהטקס המרגש לרחבת הריקודים הסוערת, עם אנרגיה וביט, שמשאירים את כל האורחים על הרחבה, עד השעות הקטנות של הלילה.

לא משנה מי אתם ומאיפה באתם – העיר תחבק אתכם

בנוסף לכל האמור לעיל, האווירה הקוסמופוליטית של תל אביב מושכת קהל מגוון ופתוח, מה שהופך אותה למקום מסביר פנים לכל הזוגות, באשר הם. האווירה הליברלית והמכילה בעיר מבטיחה שכל חתונה, ללא קשר לקנה המידה שלה או הרקע של המעורבים, זוכה לחיבוק חם. הקבלה הזו, בשילוב עם המומחיות של העיר באירוח אירועים ברמה עולמית, פירושה שזוגות יכולים לצפות מהספקים, מהמפיקים, מחברת הקייטרינג ומהמעצבים שלהם לשירות ללא דופי, יצירתיות מקסימלית ותשומת לב לפרטים. 

למעשה, הבחירה בתל אביב לאירוע החתונה פירושה בחירה במסיבה שמתעלה מעל ומעבר לכל הציפיות. מדובר בשמחה, באהבה ובהתלהבות הצרופה של האירוע בעיר שבאמת יודעת לחגוג עד הסוף. בין אם אלו המקומות המדהימים, הקולינריה המטורפת, אפשרויות הבילוי האינסופיות או האווירה החמה והמזמינה, תל אביב מספקת תפאורה שאין שניה לה, לחתונה שאינה רק אירוע אלא מסיבה אמיתית, כזו שמשקפת את החיים עצמם.

אז אם אתם קוראים שורות אלו, סביר להניח שהחלטתם ללכת על אירוע חתונה בהיקף מצומצם, שיתקיים בעיר תל אביב. האמת? אתם כל כך צודקים. יש לכם את כל הסיבות להרגיש טוב עם ההחלטה הזו, מאחר והיא אוצרת בתוכה את כל היתרונות, לרבות הסטייל והכיף, שיש באירוע מסוג זה. מאיפה להתחיל ואיך תבטיחו שהחתונה שלכם תהיה מיוחדת ושונה?

אירוע קטן או גדול, במרכז, בצפון או בדרום, בסגנון כפרי בטבע או במקום מסודר ונוח בעיר… איף, עוד לא התחלתם בהפקת החתונה שלכם, וכבר הייתם צריכים לקבל כל כך הרבה החלטות גורליות. מתי זה נגמר הסיפור הזה? ואגב, זה לא היה אמור להיות כיף? ובכן, הפקת חתונה היא בהחלט לא משחק ילדים, אבל אם עושים את זה נכון, אפשר בהחלט להנות מהדרך המרגשת, לא פחות מהאירוע הגדול (או הקטן, הכל יחסי), שיהווה את אחד הימים החשובים בחייכם.

אם החלטתם ללכת על חתונה קטנה בתל אביב – החלטה אחת טובה מאחוריכם

אז אם אתם קוראים שורות אלו, סביר להניח שהחלטתם ללכת על חתונה קטנה בתל אביב. האמת? אתם כל כך צודקים. יש לכם את כל הסיבות להרגיש טוב עם ההחלטה הזו, מאחר והיא אוצרת בתוכה את כל היתרונות, לרבות הסטייל והכיף, שיש באירוע מסוג זה.

למה חתונה קטנה?

במסגרת תכנון החתונה, אחד הדברים שזוגות רבים מתקשים בו, הוא קבלת ההחלטה – כמה אורחים להזמין. לעתים קרובות, ובמיוחד בישראל, חתונות הן הפקת ענק, הכוללת לא פחות מ-400 משתתפים. האמת היא, שגם אם לא תכננתם לערוך אירוע גדול, רשימות האורחים עשויות להתארך במהירות. עם זאת, לא מתאימה לכולם מתאימה חתונה גדולה, ולאחרונה יותר ויותר זוגות מתעקשים על אירוע מצומצם ואינטימי יותר. תשמחו לשמוע שיש יתרונות רבים ומשמעותיים בבחירה הזו.

פחות מוזמנים שווה פחות מתח

הסטטיסטיקה אומרת שככל שאירוע החתונה גדול יותר, נדרשת עבודת הפקה רבה יותר ויותר דברים לטפל בהם. אם חשבתם להישען אחורה ולנוח ולהירגע קצת בתקופה שלפני החתונה, אם מדובר בהפקת ענק, אתם יכולים לשכוח מזה. יתרה מכך, אם מתוכננת חתונה גדולה, גם באירוע עצמו לא ממש יהיה לכם רגע דל, לעצור ולהנות מהמתרחש. במילים אחרות, ככל שהאירוע קטן יותר, כך יש לכם יותר שליטה על העניינים ואפשר לנהל את הכל בהרבה יותר נחת. 

תוכלו באמת לבלות עם החברים ובני המשפחה שלכם באירוע

האורחים שלכם הם האנשים החשובים ביותר בחייכם, ויש סיבה שבחרתם להזמין אותם לחתונה שלכם – אתם רוצים ליהנות מהזמן שיש לכם ביחד. כאשר מדובר בחתונה גדולה, עלול להיווצר מצב של ״תפסת מרובה – לא תפסת״, כלומר מרוב  אם שתתרוצצו ותנסו להגיע ולהתייחס לכל אחד מהאורחים, בסופו של דבר לא תשיגו זמן איכות אמיתי עם אף אחד מהם. אם אתם בקטע של להספיק לדבר עם כולם, להשלים פערים ולשמוח ביחד, חתונה קטנה היא הבחירה המושלמת עבורכם. כשחושבים על זה, מפגש אינטימי עם חברים קרובים ובני משפחה בלבד, הוא מה שהופך את היום למיוחד. זה עובד גם מהצד השני – גם עבור האורחים שלכם תהיה חוויה אחרת ועמוקה יותר, כאשר הם ירגישו שהם לוקחים חלק חשוב באירוע שלכם, כשיש לכם יותר זמן לבלות איתם.

בחתונה קטנה הסבירות לביטולי הגעה יורדת משמעותית

אם החלטתם לקיים אירוע קטן, הרי שרשימת האורחים שלכם היא לא רק מצומצמת, אלא גם סופר איכותית. כלומר, בחרתם כל אחד ואחת מהמוזמנים שלכם בפינצטה וכל אחד מהם הוא באמת קרוב אליכם, ובאמת שומר על קשר רציף איתכם. מה שאומר שכל אחד מהאורחים באמת רוצה להשתתף בחתונה שלכם, פשוט כי אתם יקרים לו. מעבר למשמעות של אירוע איכותי ומרגש על מלא, יש גם השלכות טכניות חיוביות לסיפור הזה. ככל שאתם חשובים יותר למוזמנים שלכם, כך הם יעשו יותר מאמץ ויביעו נכונות גדולה יותר להגיע לחתונה, ואי לכך, צפויים משמעותית פחות ביטולי הגעה לאירוע. במצב כזה, אתם יכולים להרשות לעצמכם להשקיע יותר במרכיבי האירוע, ובמיוחד באוכל ובפינוקים אחרים, מתוך ההנחה המושכלת שאלו לא יהיו לשווא.

יותר אופציות של מקומות מיוחדים לאירועים 

ככל שאירוע החתונה גדול יותר, כך מצטמצמות האופציות של אולמות האירועים. הסיבה היא פשוטה, אין המון מקומות אופציונליים שיכולים להכיל הרבה משתתפים, ואילו אלו הקיימים, לא פעם לוקים בחוסר ייחוד וסטייל. זו האמת. לעומת זאת, אם החלטתם ללכת על אירוע קטן יחסית, כזה המונה פחות מ-300 איש, יפתחו בפניכם שלל אופציות של מקומות מיוחדים לחתונה.

מקומות קטנים יותר, מתאפיינים באווירה הרבה יותר נעימה ומסבירת פנים, שמקומות גדולים, מעצם שטחם העצום, פשוט לא יכולים להציע לכם. אירועים קטנים יכולים להתקיים בשלל סוגי מקומות, ואפילו במבנים שלא יועדו במקור לאירועים. לדוגמא, מבנים היסטוריים, גגות אורבניים, גינות וגם פשוט מסעדות, בתי קפה או ברים שעשו הסבה למקום לאירועים. בכל אחד מהם יש אווירה וסגנון שונים ומיוחדים, ואתם תהנו מהפריווילגיה של לבחור ביניהם את זה שהכי מדבר אליכם.

איך מוצאים מקום מיוחד לחתונה?

סגנון יוצא דופן

אין טוב ממראה עיניים, את הקטע הזה תוכלו לקלוט מיד איך שתיכנסו למקום ואנחנו סומכים עליכם שתדעו לחרוץ האם מדובר במקום שונה ומיוחד או באולם אירועים סתמי וחסר ייחוד. aka גנרי. הסגנון מתבטא הם במבנה האדריכלי ובקונספט שלו, והן בעיצוב הפנים והחוץ שלו. אם מדובר במבנה לא שגרתי, כמו בניין לשימור, גלריה עם פטיו פורח, או על מקום שמציע לכם לערוך חתונה על גג בתל אביב, הרי שמדובר בפורמט מיוחד שלא נתקלים בו הרבה. ככל שהסגנון במקום יהיה מיוחד יותר, כך האירוע שלכם יהיה מיוחד יותר. אפקט ה״וואוו״ של האורחים עם כניסתם למקום הוא פרייסלס, וגם האווירה והסטייל של האירוע שיהיו נגזרת של כל אלו.

אוכל טרנדי וברמה גבוהה ובר משקאות שווה

אם היינו צריכים להמליץ על מרכיב אחד בחתונה ששווה להשקיע בו ובשום אופן לא להתפשר עליו, זה בלי ספק יהיה המרכיב הקולינרי. הן על האוכל עצמו, והן על איכות האלכוהול שיוגש בחתונה, אנחנו לא ממליצים לחסוך. מקום שמציע לכם, בילט אין, שירותי קייטרינג ובר ברמה גבוהה ומקצועית, סולל את הדרך לכך שהאירוע שלכם יהיה ״פיין״, ייחודי, מענג ומהנה בצורה בלתי רגילה.

אווירה מיוחדת

זהו אלמנט שקצת קשה להגדיר במילים, אבל אנחנו סומכים עליכם שתוכלו לזהות אותו ולהרגיש אותו איך שתיכנסו לאולם האירועים לראשונה.

איך יודעים שמצאתם את האחד שהכי מתאים לכם, באופן אישי?

 על מנת להבטיח שהאולם שתבחרו ״יישב עליכם בול״, ישנם מספר פרמטרים חשובים שיש לבחון:

תקציב

סכום הכסף העומד לרשותכם לצורך אירוע החתונה, צריך לעלות בקנה אחד עם הצעת המחיר של האולם. הרי שלא תוכלו לשכור אולם שמחירו חורג מגבולות התקציב שלכם. עם זאת, חשוב לדעת שבמקרים רבים יש איך לשחק עם התקציב ולהתגמש. במיוחד חשוב לציין זאת בהקשר של אולם ש״עשה לכם את זה״ מאוד אך אתם לא יכולים להרשות אותו לעצמכם. יש לציין שבמידה כזאת או אחרת, יוכלו ללכת לקראתכם אם תסכימו להתפשר על מועד פחות אטרקטיבי (למשל אמצע שבוע), לצמצם בעלויות של מרכיבים שונים, או לוותר על שירותים כאלה או אחרים באירוע. שווה לנסות.

גודל

אם החלטתם ללכת על אירוע מצומצם, באווירה אינטימית, עליכם להתמקד בחיפוש אחר מקום לחתונה קטנה בתל אביב ולא להתפתות לפתוח את האופציות שלכם לכל הכיוונים. חשוב להבין שאם תבחרו במקום גדול מדי, נכון שלאורחים שלכם יהיה פיזית נוח ומרווח, אך מהצד השני, לא תיווצר האווירה החמימה והאינטימית שאתם מכוונים אליה, ולא נגזים אם נאמר שמדובר בעניין קריטי. אווירה היא הכל. 

 סגנון

אתם יודעים מי אתם. בחירה במקום שאינו באמת משקף את הסגנון האישי שלכם, תיצור אירוע שאין בו אותנטיות, ואי לכך גם האווירה בו לוקה בחסר. חשוב מאוד לבדוק מהו הקונספט של המקום ומהו הסגנון – אורבני, תעשייתי, וינטג׳, כפרי, אקלקטי… כל מקום והסגנון שמאפיין אותו, אבל אתם חייבים להתחבר. אל דאגה, תרגישו את זה בבטן איך שתצעדו לתוך האולם. אתם כבר תדעו אם המקום מתאים לכם או פחות. 

מה עוד יעשה את החתונה שלכם מיוחדת ובלתי נשכחת?

אוכל בקלאס

כבר ציינו את ההיבט הקולינרי כעניין מכריע בחתונה. זה לא סוד שהאוכל עושה את האירוע. אם תשקיעו את מירב המשאבים במנות שוות, טרנדיות, מיוחדות, מפתיעות, והכי חשוב – טעימות, אף אחד לא ישכח את החתונה שלכם. 

די.ג׳יי תותח

אם הזמנתם את האנשים החשובים ביותר בחייכם, אתם בוודאי מצפים לחגוג איתם במשך שעות ארוכות, לתוך הלילה. הדבר הזה יכול לקרות רק במידה שתבחרו נכון את הדי.ג׳יי. חשוב שהתקליטן לא רק יהיה כזה שמרים ויודע לקרוא את הקהל (נתונים שתוכלו להשיג בקלות באמצעות המלצות של זוגות קודמים שהוא ניגן בחתונות שלהם), אלא גם כזה שקשוב לצרכים ולרצונות שלכם, והכי חשוב – מבין את הסגנון שלכם ואיזה סוג מוזיקה אתם והחברים שלכם אוהבים.

אלמנט ההפתעה

אין כמו שילוב של מרכיב שהאורחים שלכם לא ציפו לו בחתונה, על מנת ליצור רושם, הנאה וייחודיות. זו יכולה להיות הופעה שווה של אמן פופולרי או בכלל שלכם, החתן והכלה, זה יכול להיות סרטון קורע ומרגש, זו יכולה להיות ברכה שנונה של אחד החברים המוכשרים וזה יכול להיות דוכן גלידות גורמה. אינספור אפשרויות לבחור ביניהן את זו שהכי מתאימה לכם והכי תפתיע ותרשים את האורחים. לעתים קרובות, הדבר ה״קטן״ הזה יכול ממש לעשות את האירוע. 

קונספט מובהק

אירועים המתבססים על קונספט אחד מוגדר ומובהק הם אירועים מקצועיים, מגובשים ומיוחדים. מומלץ לבחור נושא אחד שהמאפיינים שלו יעברו כחוט השני בכל אחד מהמרכיבים בחתונה, החל מהעיצוב ועד לאוכל, למשקאות ולמוזיקה. אם תגבשו קונספט כבר בשלבים ההתחלתיים של ההפקה, יהיה קל יותר לקבל החלטות בנוגע לספקים השונים, לרבות העיצוב, הדי.ג׳יי וכו׳. 

בנוף אירועי החתונות בישראל, בשנים האחרונות המוקד עבר מטקסים פורמליים לחגיגות שמחות וקלילות יותר, הדומות יותר למסיבת ריקודים איכותית ומושקעת, בשילוב עם חוויה קולינרית ברמה של מסעדה. זו בדיוק הסיבה שיום שישי בערב הוא המועד המושלם לאירוע שלכם

בשנים האחרונות, מסתמנים שינויים משמעותיים בתחום אירועי החתונות.  המגמה הולכת לכיוון של התרחקות מאירועים מסורתיים, ויתור על טקסיים כבדים, ולא פעם אפילו ויתור על הגשת הארוחה הגדולה, ומעבר לפורמט קולינרי חופשי וקליל יותר. הרבה מאירועי החתונות הופכים לחגיגות תוססות וקלילות יותר, שיותר מהכל – מזכירות מסיבות. התהליך הזה משקף שינוי חברתי רחב יותר, בכיוון של התאמה אישית, אינדיבידואליות וייחודיות, והרצון לייצר ולחוות חוויות מיוחדות ובלתי נשכחות.

בנוף אירועי החתונות בישראל, המוקד עבר מטקסים פורמליים וכבדים להפקה של חגיגה שמחה, הדומה לרוב למסיבת ריקודים איכותית ומושקעת, בשילוב עם חוויה קולינרית ברמה של מסעדה.

גוד איז אה דיג׳יי: החשיבות ההולכת וגוברת לפן הבידורי של האירוע

הזוגות של היום נותנים יותר ויותר עדיפות להיבט הבידורי והאומנותי של החתונה שלהם.  הדבר בא לידי ביטוי בפופולריות ההולכת וגוברת של הופעות חיות באירוע, שכירת תקליטנים מבוקשים ועתירי אנרגיה, הידועים בהשארת האורחים על רחבת הריקודים לאורך כל הלילה ועוד. הפלייליסט ותוכנית הבידור נבחרים בקפידה כדי לשקף את אישיותם וטעמם של בני הזוג, מה שלא פעם הופך בעצם, יותר מהכל, לאירוע שהוא הופעה ומסיבה.

בדיוק בגלל זה: המועד הקלאסי לאירוע הוא שישי בערב

כאמור, הכל מצביע על כך שאירועי חתונות הופכים דומים יותר ויותר למסיבה שווה עם אוכל טוב והמון אווירה. בדיוק בגלל זה, התזמון המושלם והמיקום המתבקש לאירוע כזה הוא חתונה בשישי בערב בתל אביב.

כשאתם בוחרים להינשא דווקא בשישי בערב, אתם מביאים את האווירה החגיגית ואת הוייבים של החופש והכיף המאפיינים ספציפית את היום הזה לתוך האירוע, בילט אין, בלי להתאמץ כלל. כך שהבחירה בתזמון הזה היא קלאסית למסיבת חתונה.

כמו כן, הבחירה בתל אביב היא מתבקשת וזאת מכמה סיבות: קודם כל מיקום מרכזי ואטרקטיבי הוא מאסט כדי שהאורחים שלכם באמת ישמחו להגיע ולהשתתף בחגיגה שלכם. שנית, אמרתם אווירת מסיבה? אמרתם תל אביב. העיר ללא הפסה היא דפיניטלי הלוקיישן להרים בו מסיבה של השמחות. 

כמו כן, דיברנו בקטנה קודם על האוכל, ומיד נרחיב בעניין, אבל רק נשים את זה כאן – חברות הקייטרינג הכי איכותיות מתרכזות בתל אביב, כך שאם הקולינריה באירוע חשובה לכם – אין ספק שפה תמצאו את מה שאתם מחפשים. 

הקולינריה באירועים עלתה שלב

התהליכים הבולטים בתחום האירועים לא פסחו גם על החוויה הקולינרית. חתונות מודרניות כוללות לעתים קרובות תפריטים שנותנים פייט למוסדות אוכל משובח, לרבות מסעדות גורמה, כאשר הדגש הוא על איכות, טעם וצורות הגשה.

זוגות בוחרים באפשרויות מטבח יצירתיות ומגוונות, דוגמאת עמדות אוכל אינטראקטיביות, כחלק מפורמט של מטבחים פתוחים, מתאבני גורמה וקוקטיילים בהתאמה אישית. הדגש הוא על החוויה הגסטרונומית של האורחים, כאשר השאיפה היא להבטיח שהאוכל בחתונה יהיה לא פחות בולט ובלתי נשכח מאשר האירוע עצמו. 

מגמות בעיצוב אירועי חתונה

גם העיצוב והאווירה בחתונות התפתחו בשנים האחרונות ועברו לא מעט שינויים. בדומה למגמות כלליות בתחום עיצוב הפנים, גם באירועים המגמה כיום נוטה יותר לסגנון עיצוב מינימליסטי, אך מתוחכם, תוך התמקדות ביצירת תפאורה אלגנטית אך לא יומרנית או עמוסה. גישה זו כוללת לרוב סידורי תאורה ייחודיים, פריסות ישיבה בלתי שגרתיות ואלמנטים דקורטיביים מותאמים אישית, המשדרגים את האווירה המסיבתית, זאת מבלי לוותר על האלגנטיות והרומנטיקה. 

אטרקציות והפתעות לאורחים

מגמה בולטת נוספת בתחום החתונות, היא שימת הדגש על יצירת חוויה סוחפת ומיוחדת עבור האורחים. הדבר נעשה באמצעות שילוב של אלמנטים בידוריים בלתי צפויים כמו הופעות מפתיעות, דוכנים אינטראקטיביים, או אפילו אזורי קונספט בתוך האולם, כמו תאי צילום, פינות מנוחה מיוחדות ועוד. אלמנטים אלו תורמים לאווירה חגיגית, כמעט כמו בפסטיבל, והופכים את החתונה לא רק לטקס אלא לחגיגה אמיתית, מעניינת וסוחפת. 

למי מתאימה חתונת שישי בערב?

במידה ואתם, בני הזוג, אנשים של לילה, חובבי מסיבות ואוהבי החיים הטובים, ויש לכם מעגל של בני משפחה וחברים שהם ממש כמוכם – מעריכים איכות, אוהבים לאכול טוב, לרקוד ולחגוג לתוך הלילה, אין ספק שחתונת שישי בערב היא הבחירה המושלמת עבורכם. כמובן שנכנס פה גם העניין של שמירת כשרות ושמירת שבת. במידה ואתם והמוזמנים הצפויים לחתונה אינכם מקפידים על כל אלו, כמובן שחתונת שישי בערב תתאים פה מאוד. 

יש לציין שגם בחתונת שישי צהריים תמצאו רבים מהיתרונות של חתונת שישי בערב, וכמו כן, ניתן ״לגלוש״ עם אירוע המתחיל בשעות הצהריים המאוחרות גם לתוך הערב. 

אירוע שמתחיל בצהריי שישי ונמשך לתוך הערב, בעצם מאפשר לכם להכיל שני אירועים בתוך אירוע אחד – החלק הראשון הוא אירוע באור יום, באווירת קוקטייל קז׳ואלית ונינוחה, והחלק השני יותר דרמטי, כאשר הוא הופך למסיבת ריקודים סוערת. מדובר באירועים ארוכים יותר, הכרוכים בהמון יתרונות עבור כל סוגי המשתתפים בהם, החל מילדים ועד המבוגרים שבחבורה. 

כך או כך, הבחירה ביום שישי לאירוע חתונה, היא בחירה מצוינת. האווירה המיוחדת, העובדה שכולם מגיעים רעננים אחרי שנת לילה הגונה וביום חופש גם ביום החתונה וגם למחרת, והוייב הכיפי ששמור רק ליום שישי בישראל. אי אפשר לטעות כאן. 

לסיכום, לא סתם החתונות בעידן המודרני הופכות לאירועים שהם קודם כל בילוי מהנה, הנתפר בהתאמה אישית. חווית המסיבה, לצד החוויה הקולינרית והתוכן המיוחד, הופכים את האירוע שלכם לאחד ויחיד, כזה שכל אחד מהמשתתפים בו ינצור בליבו לאורך שנים. 

אם גם אתם הצטרפתם זה מכבר למהפכת הטבעונות ואתם שוקלים לבחור בקייטרינג טבעוני עבור אירוע החתונה שלכם – אתם בדרך הנכונה. בבחירה הזו יש שלל יתרונות, החל ממתן מענה לעניינים של כשרות ורגישויות למזון, ועד שפע של מנות מגוונות ויצירתיות באירוע

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים ברחבי העולם עוברים לתזונה טבעונית. אפשר כבר לומר שמדובר במהפכה של ממש. אם בעבר היתה סקפטיות מסוימת במיוחד בהיבטים של חסרים תזונתיים בתזונה המבוססת על הצומח בלבד, הרי שהיום הרבה ממנה התפוגגה, ואפילו ספורטאים מקצועיים עוברים לתזונה טבעונית, מבלי חשש שמא יחסרו להם חלבונים לבניית השרירים, או רכיבים תזונתיים אחרים. רבים מאלו שעברו לטבעונות, מדווחים על תחושת קלילות, שיפור במצב הבריאותי ובמדדים, ורבים אף מספרים כי אין בהם שום געגוע לבשר, כהוא זה, ואפילו שפיתחו סלידה מסוימת מאכילתו. כמובן, לכל אלו גם מתלווית התחושה והידיעה שהם עושים משהו טוב יותר עבור העולם, הטבע והסביבה, חומלים על בעלי החיים ותורמים לאקולוגיה העולמית. מה יכול להיות טוב יותר.

אם גם אתם הצטרפתם זה מכבר למהפכה, ואתם אף שוקלים לערוך חתונה טבעונית  – אנחנו ממש בעד, ומיד נסביר את כל היתרונות שיש בבחירה הזו.

אין בעיה של כשרות ושל רגישויות שונות

זוגות רבים מנסים לפנות למכנה המשותף הרחב ביותר של האורחים שלהם בחתונה. אם זה בבחירת המקום עצמו, המיקום שלו והסגנון, אם זה בבחירת השירים שהדי.ג׳יי מנגן וכמובן בכל הנוגע למנות שמגישים לאורחים באירוע. אנחנו חיים בעידן שלא רק בשומרי הכשרות יש להתחשב, אלא שבעקבות מודעות הולכת וגוברת לרגישויות שונות, לרבות רגישות ללקטוז, לחלבון החלב, לדגים, לביצים ועוד, בתכנון האוכל בחתונה שלכם, רצוי לתת מענה לשלל בעיות ומגבלות. היופי הוא שבבחירה בקייטרינג טבעוני, אתם למעשה מסמנים ״וי״ על כמות נכבדת מהמגבלות הפוטנציאליות של האורחים שלכם, וכמעט כולם, אולי למעט הצליאקים והרגישים לגלוטן, יכולים להרגיש חופשי ולמלא את הצלחות שלהם בכל טוב בחתונה שלכם. גם שומרי הכשרות כמובן. אין להקל ראש בעניין הזה, אנשים הסובלים מרגישות למזון כזה או אחר, לא פעם נאלצים לוותר על ההנאה מאוכל בחתונות ובאירועים, ואף להרגיש מקופחים. אז נכון שיהיו גם אלו שירימו גבה על כך שאין בשר בחתונה שלכם, אבל לא פחות מהאורחים ישמחו מאוד על הבחירה הזאת.

אוכל פחות צפוי ויותר מיוחד

לצד מגמת הטבעונות והצמחונות ההולכת ומתפתחת, עדיין ה״דיפולט״, כלומר הבחירה האוטומטית של רוב הזוגות שמתחתנים, היא ללכת על תפריט בשרי. אנחנו מציינים זאת דווקא לטובה הפעם, מאחר ובמחינתכם – מדובר ביתרון יחסי. יש לכם כאן הזדמנות לקיים חתונה מיוחדת יותר, עם מנות שהאורחים לא מכירים ופחות מצפים להן. השילוב של השפע שיש בארץ, של ירקות, פירות, אגוזים, שקדים, דגנים וקטניות, בשילוב עם השפים היצירתיים והמוכשרים שגם מהם יש לנו לא מעט בישראל, מביא לכך שבאירועים עם קייטרינג טבעוני תמצאו מנות מקוריות, מגוונות, צבעוניות והכי חשוב – טעימות, שיפתיעו אפילו את האורחים הטבעוניים שלכם. המשתתפים הקרניבורים עלולים גם הם למצוא את עצמם מופתעים ונדהמים מהמנות העשירות, במיוחד לאחר שהנמיכו ציפיות לגבי האוכל נטול הבשר, העוף והדגים.

הקינוחים הטבעוניים הם לא מה שהיו פעם

קינוחים טבעוניים הם ז׳אנר בפני עצמו, שהולך ומתפתח בשנים האחרונות. בדומה לקינוחי ״פרווה״, שבעבר היו מבוססים על חומרים מתועשים ומעובדים כמו מרגרינה, שמנת צמחית ושמן קנולה, הרי שכיום חומרי גלם כמו קרם קוקוס, חמאת שקדים, חלב שקדים, חלב שיבולת שועל, טחינה ושמן קוקוס הופכים לזמינים ולפופולרים יותר, ואי לכך, הקינוחים הטבעוניים הופכים לעשירים, טעימים ומענגים יותר. במיוחד כאשר לוקחים בחשבון את שפע הפירות הנפלאים שיש לנו בארץ, ניתן לרקוח קינוחים טבעוניים מרהיבים במיוחד. במילים אחרות, יש סיכוי שהמנות שיככבו בחתונה שלכם יהיו בכלל הקינוחים.

כולם יהיו קלילים יותר בריקודים

נתחיל מהעניין שמרבית החתונות בישראל מתקיימות בשעות הערב, ותמוהה העניין שלמרות זאת, הבחירה הראשונה של רוב הזוגות היא עדיין להגיש לאורחים ארוחה בשרית עשירה וכבדה, זה עוד לפני שהם אמורים לקרוע את רחבת הריקודים. לא סתם, ההמלצה הרווחת עוד מימי הרמב״ם, היא לאכול ארוחת ערב קלילה. כאשר אתם בוחרים בקייטרינג טבעוני עבור אירוע החתונה שלכם, אתם כבר מבטיחים שהאורחים שלכם יהיו קלילים יותר לאחר הארוחה. לא משנה כמה האורחים שלכם יאכלו באירוע, ומה יהיה גודל המנות, התחושה שלאחר אכילת בשר, ובעיקר בשר בקר, היא כבדה יותר, ואין זה מקרי. הרי שלגוף לוקח הרבה יותר זמן לפרק ולעבד חלבונים מהחי, במיוחד כאשר רמת השומן בהם היא גבוהה. בקיצור, יש סיכוי הרבה יותר גבוה שיתנו בראש ברחבת הריקודים בחתונה שלכם. ווין ווין.

יותר אקולוגית

אם דיברנו בתחילת המאמר על ההיבטים המוסריים והאקולוגיים שבמעבר לתזונה טבעונית, אז הבחירה בחתונה טבעונית היא הבחירה הכי אקולוגית ומתחשבת בסביבה שניתן לעשות. נתחיל מכך שבאירועים בסדר גודל של חתונות, קשה מאוד לצפות באופן מדויק את הכמויות שהאורחים יאכלו, ותמיד נרצה להבטיח שלא יחסר להם דבר. במילים אחרות, בדרך כלל נערכים עם כמויות גדולות של מזון, מתוך כוונה שהיא לכאורה טובה, כזו שמתרכזת ב״לפנק את האורחים״. אם כך, אין זה נמנע שבסופו של האירוע כמות כזו או אחרת של מזון תיזרק לפח. עם זאת, כאשר בוחרים בתפריט טבעוני, מראש אפשר לומר בוודאות שלא ירכשו כמויות של בשר בקר, בשר עוף ודגים שימצאו את דרכם אל פח האשפה. אם כבר, יהיו אלו מזונות מן הצומח. לכן, הבחירה הזו היא אקולוגית יותר, ועשויה אף להיות חסכונית יותר.

באירוע בו כל האלמנטים שואבים השראה מנושא מרכזי אחד מובהק – האולם, העיצוב, האוכל והמוזיקה שמשמיע הדי.ג׳יי, ועוד, מתקבלת אווירה מהודקת והרמוניה ברמה גבוהה. היתרונות שבבחירת קונספט לחתונה

אירועים מוצלחים, מכל סוג, הם אירועים הרמוניים, קוהרנטיים ומהודקים, שכל המרכיבים שבהם מדברים באותה השפה ומתחברים זה לזה. הדבר הזה אף פעם לא נוצר במקריות, אלא מתוכנן בקפידה, תוך הרבה מחשבה והחלטות שנלקחות ברצינות, תוך הקפדה על נושא אחד מרכזי, קונספט מוצק, הנבחר מבעוד מועד. גם חתונת קונספט היא אירוע שכל האלמנטים שבו שואבים השראה מנושא מרכזי אחד מובהק. החל מהמרכיבים הגדולים ביותר – האולם, העיצוב, האוכל והמוזיקה שמשמיע הדי.ג׳יי, ועד מרכיבים כמו שמלת הכלה וחליפת החתן, סגנון האיפור ועיצוב השיער, המתנות לאורחים באירוע וכדומה.

מקלה על קבלת החלטות ויוצרת הרמוניה באירוע: היתרונות שבבחירת קונספט מגובש לחתונה

למה בעצם, כל כך חשוב לבחור קונספט לחתונה שלכם? אז קודם כל, אם יצאתם לדרך עם הפקת החתונה שלכם ממש לאחרונה, אתם ודאי מתוחים ועמוסים מאוד, וכל דבר שיכול להכניס קצת סדר, ארגון ושליטה בסיפור הזה, הרי הוא מבורך. גיבוש קונספט הוא אחד הדברים שיכול להנחות אתכם בכל אחד הצעדים שעליכם לעשות בתהליך ההפקה, להשליט סדר והיגיון, ובסופו של דבר לקדם את הסיכויים שלכם להרים אירוע הרמוני, זורם, יפה, מרגש ומהנה, ולא פחות חשוב – חתונה מיוחדת, מקורית ויוצאת דופן. ״לא כמו של כולם״.

אילו מרכיבים באירוע יושפעו ישירות מבחירת הקונספט?

המקום בו תתחתנו

מאחר ובחירת האולם לחתונה שלכם היא הצעד הדחוף ביותר בתהליך ההפקה, תוכלו לבחור באחת משתי אופציות, בהקשר של הקונספט לאירוע, והתאמתו לאולם האירועים. אופציה אחת, למשכימי הקום, היא קודם כל לגבש קונספט, ובמידה והצלחתם לעשות זאת ולהיסגר על עצמכם מספיק מהר – לחפש אולם שיתאים לנושא הנבחר. למשל, אם החלטתם ללכת על חתונה כפרית, לחפש מקום בטבע, שיתאים לרעיון הזה ויתמוך בו. לעומת זאת, אם קשה לכם להחליט על קונספט, ובכל זאת, חשוב למהר ולשריין אולם לחתונה, תוכלו ללכת בכיוון ההפוך, לאתר מקום שיתאים לכם בכל הפרמטרים האחרים – מיקום, גודל, תקציב וסגנון, ורק אז לגבש קונספט שיתאים להחיל אותו על האולם שבחרתם. לדוגמא, אם בחרתם במקום באווירה אורבנית, תוכלו לגבש קונספט של מסיבה בסגנון ניו יורקי, מסיבת דיסקו או מסיבת קוקטייל.

האוכל והאלכוהול שיוגשו לאורחים באירוע

אין ויכוח על כך שהאוכל והמשקאות שיוגשו לאורחים שלכם באירוע, הם מרכיבים חשובים ביותר להצלחת החתונה ולהנאה של האורחים ממנה. חשוב שגם המרכיבים האלה ישתלבו באופן הרמוני עם הנושא שבחרתם, ואף יתמכו בו. לדוגמא, אם החלטתם ללכת על מסיבה טרופית, בסגנון האיים של תאילנד וכדומה, מומלץ להגיש לאורחים מנות דגים ומנות המשלבות מרכיבים טרופיים כמו פירות אקזוטיים, קוקוס ועוד, וגם משקאות טיפוסיים כמו פינה קולדה ועוד קוקטיילים צבעוניים ומרימים. כך או כך, בחירת הקונספט תסייע לכם מאוד עם בחירת המנות והרכבת התפריט לאירוע שלכם.

המוזיקה שהדי.ג׳יי ינגן

זוגות רבים מעניקים משקל רב לבחירת הדי.ג׳יי לחתונה וגם לבחירת השירים הספציפיים שיתנגנו בפלייליסט, והצדק עימם.למרכיב הזה יש השפעה נרחבת על האווירה באירוע שלכם, והוא יכול להכריע האם זו תהיה מסיבה של ממש, או סתם אירוע רדום, בו האורחים מאלצים את עצמם בכוח לעלות על רחבת הריקודים. גם המוזיקה צריכה להתאים לקונספט שבחרתם, לדוגמא – באירוע באווירה כפרית רומנטית, יתאימו יותר שירים היפים מהסיקסטיז, לעומת זאת, אם החלטתם ללכת על קונספט של מסיבת דיסקו בסגנון הסבנטיז,  אז ברור שלפלייליסט יהיה קו מובהק אחר. למעשה, בחירת הדי.ג׳יי עצמו צריכה להיות בהתאם לקונספט שבחרתם, תוך שאתם מוודאים שהוא מנגן מוזיקה בסגנון המבוקש.

סגנון הבגדים שתלבשו

כמובן, שמלת הכלה וחליפת החתן הם חלק בלתי נפרד מהנראות ואפילו מהעיצוב של האירוע. באירוע בסגנון כפרי, תתאים למשל שמלת כלה בסגנון בוהו שיק, ובגדי חתן שאולי הם לא חליפה של ממש, אלא חולצת פשתן מכופתרת ומשוחררת ומכנסיים בגוון חום או בז׳. אפילו הנעליים יהיו שונות מהנעליים שיצוותו לחליפת חתנים קלאסית. אם, לעומת זאת, מדובר באירוע בסגנון אורבני ״אדג׳י״, הן שמלת הכלה והן חליפת החתן יראו אחרת. לכן, מומלץ לבחור את הבגדים שתלבשו רק לאחר גיבוש מוחלט וסופי של קונספט לאירוע.

העיצוב וסידורי הפרחים

בחתונת קונספט, לעיצוב האולם יש חשיבות גבוהה במיוחד. העיצוב, סידורי הפרחים וכל האביזרים והדברים הקטנים, חייבים לדבר באותה השפה, על מנת ליצור את האווירה המיוחדת ואת הנראות ההרמונית של המקום. לדוגמא, אם הולכים על רעיון של מסיבת דיסקו, הכל סביב צריך להיות מנצנץ וזורח, הפרחים צריכים להיות סולידיים (ולא רומנטיים מדי), אם בכלל, מהתקרה ייתלו כדורי דיסקו, והתאורה תשחק כאן תפקיד מרכזי ביותר. לחילופין, אם מדובר בחתונה בסגנון רומנטי קלאסי, הדגש יהיה על פרחים, נרות, תאורה רכה והרבה פריטי דקורציה בקווים עגלגלים וזהובים. בכל מקרה, אם גיבשתם קונספט מוצק לאירוע, חשוב מאוד להשקיע בבחירת צוות המעצבים ולוודא שהם מבינים לעומק את הנושא, את השפה העיצובית, את האווירה המבוקשת ואת הכיוון אליו אתם רוצים שהאירוע ילך.

המתנות לאורחים

המתנות או המזכרות לאורחים הן מה שיישאר לאורחים בסופו של דבר מהאירוע, וחשוב שהן יתכתבו עם נושא החתונה ועם הסגנון והאווירה ששררו בה. לדוגמא, אם הנושא הוא מסיבה טרופית, תוכלו לחלק לאורחים כובעי קש מסוגננים, שרשראות פרחים יפות או משקפי שמש מגניבים. בכל אופן, כדאי שיהיה קשר הדוק בין המתנות לבין מאפייני האירוע שלכם.

אם הגעתם לשלב בו אתם חושבים על שירים לשבירת כוס – ברכותינו, זה אומר שהמשימות הגדולות והמורכבות של הפקת החתונה כבר מאחוריכם. כמה הצעות לשירים טרנדיים ועוד כמה רעיונות יצירתיים

אם הגעתם לשלב בו אתם חושבים על שירים לשבירת כוס, ברכותינו! זה אומר שהמהלכים הגדולים והמורכבים יותר של הפקת החתונה שלכם כבר מאחוריכם. ככל הנראה, סגרתם אולם, הייתם בטעימות וחתמתם עם חברת קייטרינג, ואף החלטתם בדיוק אילו מנות יוגשו לאורחים שלכם, החל מהמתאבנים בקבלת הפנים, הראשונות בישיבה בשולחנות, העיקריות, התוספות וכמובן הקינוחים, בחרתם די.ג׳יי שקיבלתם עליו המלצות שאפשר לסמוך עליהן ואיך אפשר בלי – סגרתם את עניין השמלה, המאפרת והצלמים. עכשיו לתוכנית האומנותית, תרתי משמע, ולבחירות שנחשבות לקטנות יותר, אבל כן יש להן לא מעט משמעות בהצלחת האירוע עצמו. דברים קטנים שעלולים להיתפס כזוטות, כמו המתנות לאורחים, ההפתעות על רחבת הריקודים ואפילו טאצ׳ים קטנים בעיצוב של האולם, מוסיפים הרבה לוייבים ולאווירה באירוע, ובסופו של דבר יכולים להיות בעלי השפעה רבה על הצלחתו. 

מרגשים או מרימים או גם וגם? אופציות לשירים לשבירת הכוס

שבירת הכוס היא אחד משיאי האירוע החתונה, ולכן בחירת השיר המתאים ביותר צריכה להיות מתועדפת די גבוה ברשימת המטלות של ארגון ותכנון החתונה שלכם, על אף שכאמור הדבר נחשב לזניח יחסית, מבין המשימות הגדולות. הרגע בו החתן שובר את הכוס מגיע בסוף טקס החופה, ולמעשה מסמל את המעבר מקבלת הפנים לחגיגה עצמה. ברוב המקרים, לאחר הטקס ושבירת הכוס מגיע החלק של הארוחה והריקודים (אלא אם הלכתם על חתונה הפוכה), ולכן אתם יכולים לבחור אם אתם יותר בקטע של הרמות ואווירת מסיבה כבר בשלב הזה, או שבא לכם לעשות צמרמורת לכל המשתתפים ולרגש על אמת. למען האמת, יש לא מעט שירים שהם גם מרימים וגם מרגשים, ואלו הם בדיוק הבחירה האידיאלית לחתונה ישראלית יהודית. במילים אחרות, אין צורך לבחור. את השירים הקיטשים המצמררים ממש, העדיפו לייעד לחלק בו הכלה צועדת אל החופה וכך תבטיחו שלא תישאר אף עין יבשה בטקס שלכם.

שירי שבירת כוס שהם גם מרימים וגם מרגשים: קווים לדמותם

אז כאמור, הבחירה האידיאלית לרגע הפיק של האירוע שלכם, תהיה שירים שמצליחים להיות מרגישים ומרימים כאחד. האלמנטים שהופכים אותם לכאלה, הם טקסט נוגע, רומנטי ועמוק, לצד עיבוד קצבי. הנה כמה דוגמאות:

שירים עבריים לשבירת הכוס בסיום טקס החופה:

הכי ישראלי: לחיי רגעים של שמחה – התקווה 6

מדובר בטקסט הכי ישראלי שיש, לצד לחן ועיבוד עם נגיעות בלקניות ואפילו קצת רגאיי. המון תופים וקצב, טקסט קליט ומדבק, ובקיצור – אווירה. 

עמוק ומתוחכם: יש לי חור בלב בצורה שלך – ג׳ירפות 

מדובר בשיר עם טקסט עמוק ועם קריצה קלה של ציניות, יחד עם עיבוד טיפה ג׳אזי שגורם לגוף להתנועע מעצמו. לחובבי הז׳אנר בלבד.

עדכני וקולי: הזוג הזה, מרגי

אם אתם בקטע של ״פרש״, קצבי וסוחף, תוכלו ללכת על להיטים עדכניים (הכל יחסי, כן?), עם טקסט מדויק לאירוע.

יאללה בלגן: טרילילי טרללה – נועה קירל ואילן פלד 

הלהיט שהחל את דרכו בחודש הגאווה של אשתקד הוא המתנה שלא מפסיקה לתת. נכון, אין לטקסטים ממש קשר רומנטי, אבל מה שבטוח – המקצב הסוער מיד יכניס את כולם לקרחנה שאתם מעוניינים שהם יהיו בה.

שירים לועזיים לשבירת הכוס בסיום טקס החופה:

גם מרגש וגם מסיבתי: Calvin Harris – Feel So Close

השיר הכייפי הזה מצליח לגעת באמצעות הטקסט המדויק שלו והקלידים שברקע, ואילו הקצב שלו הולך ומתגבר ולאט לאט הופך למסיבתי של ממש

הרמות בערימות: Outkast – Hey Ya!

שיר שכולו גוד וייב, שיגרום לכל המשתתפים לוותר על הקטע של האוכל ולהמשיך מהחופה ישר למסיבת הריקודים.

אופטימיות היא שם המשחק: CAN'T STOP THE FEELING, JUSTIN TIMBERLAKE

השיר הפופי והמרקיד הזה, עם נגיעות דיסקו מהסבנטיז, ישר ירים את האווירה ויגרום לכולם לשמוח ולחייך. לא רע בשביל אירוע חתונה…

עוד כמה דברים קטנים-גדולים לדאוג להם לחתונה

אז כאמור, ישנם עוד דברים קטנים שכדאי לדאוג להם לקראת החתונה, מאחר ובסוף, כידוע, אלוהים נמצא בפרטים הקטנים, ויש להם אפקט רציני על האווירה ועל החוויה שהאורחים שלכם עוברים בחתונה. הנה כמה דברים שכדאי לטפל בהם מבעוד מועד:

מתנות לאורחים 

נסו לחשוב מחוץ לקופסא ולהשאיר לאורחים שלכם מזכרת נחמדה, פרקטית וכיפית, שתלך איתם לאחר האירוע. חישבו היטב האם המתנה שאתם מעוניינים להעניק להם תצדיק את קיומה גם בהמשך, תוך שאתם מתייחסים גם להיבטים אקולוגיים, כלומר נמנעים ממתנות שבעיקר מזהמות את הסביבה. פתרון שתמיד עובד הוא להעניק משהו אכיל כמו צנצנת ריבה ביתית, חלה לשבת (במידה והחתונה נערכת לקראת סוף השבוע או ביום שישי) או עציץ חמוד עם פתקית שמזכירה להם מאיפה קיבלו את המזכרת. 

נגיעות אישיות בעיצוב

הרעיון הזה אולי טיפה יחזיר אתכם לימי הגן וללוח היום הולדת שההורים הכינו לכם, אבל דווקא בגלל הסיבות האלה, הדברים האלה נוגעים ברגש ומוסיפים אווירה וייחודיות לאירוע. כדאי להוסיף טאצ׳ים אישיים בעיצוב המקום, לדוגמא לוח על כן ציור, ובו תמונות שלכם מחיי הזוגיות, מטיולים פוטוגניים שהייתם בהם יחד, ומרגעים אחרים. אפשר גם להוסיף תמונות של חיית המחמד ועוד אובייקטים ודמויות הנוגעות ספציפית לכם כזוג. לוח כזה, הניצב בכניסה לאירוע, מעלה את רף ההתרגשות ומוסיף אווירה מיוחדת ורומנטית לחתונה. במקרה שמדובר במקום סגור, תוכלו ״לשתול״ עוד אלמנטים כאלה ברחבי המקום, כאשר אנחנו ממליצים בחום, לשתף את מעצבי האירוע ברעיונות האלה ולהיעזר בהם בהוצאתם לפועל.

סצנת החתונות בישראל מתאפיינת בדינאמיות ובתחרות בלתי מדוברת בין הזוגות, כאשר כל אחד מהם שואף להפיק אירוע שיתעלה על כל השאר. אחת הדרכים להבטיח שהאירוע שלכם יהיה בלתי רגיל – היא להינשא דווקא ביום שישי בערב. כל הסיבות להפיק חתונה תל אביבית בטיימינג הזה

בישראל, המסע אל אירוע החתונה מורכב מפאזל של מסורת, שאיפות מודרניות ורצון עמוק לבלוט ולהפיק אירוע שונה ומיוחד. עבור זוגות רבים, הדרך ליום החתונה רצופה בציפיות, בניואנסים תרבותיים ובאתגר להפוך את החגיגה שלהם לבלתי נשכחת באופן ייחודי. בחברה שמעריכה קהילה ומשפחה, חתונות הן לא רק אבני דרך אישיות אלא חגיגות המוניות, בהן משתתפים כל האנשים הקרובים לזוג (ולעתים גם חלק מהאנשים מהמעגלים הרחוקים), מה שעוד יותר מחזק את הלחץ ליצור אירוע מיוחד וייחודי.

סצנת החתונות בישראל מתאפיינת בדינאמיות ובתחרות בלתי מדוברת בין הזוגות, כאשר כל אחד מהם שואף להפיק אירוע שיתעלה על כל השאר. כן, צריך לומר את זה, וזה בסדר גמור ולגמרי לגי׳ט…

לעתים קרובות, זוגות מוצאים את עצמם מנווטים בתוך תהליך ההפקה המורכב, בו מסורת פוגשת מודרניות, ושם הגבול בין ייחודי לקונבנציונלי מטושטש. הרצון לערוך חתונה שהיא 'שונה' מוביל לרוב לחיפוש אחר קונספטים חדשים, מקומות מיוחדים ועוד רעיונות פורצי דרך. עם זאת, החיפוש אחר ייחודיות יכול באופן פרדוקסלי להוביל זוגות 'ליפול' למלכודת הקונבנציונליות שממנה ביקשו להימנע, שכן רבים בוחרים בסופו של דבר בטרנדים פופולריים שלמרות שהם אופנתיים, חסר בהם את הטאצ׳ האישי שהם רוצים שיהיה באירוע שלהם.

בסופו של דבר, המסע לחתונה בישראל, הוא מיקרוקוסמוס של המדינה עצמה: המגוון הוא רחב ומלא ניגודים. זוגות צריכים ללכת על הגבול הדק שבין מסורת וחדשנות, הציפיות של החברה והרצונות האישיים שלהם, כל זאת תוך שמירה על נאמנות לעצמם. האתגר הוא לא רק בתכנון אירוע החתונה אלא ביצירת חגיגה שבאמת מגלמת את הסיפור האישי והמסע המשותף שלהם.

איך להפוך את אירוע החתונה שלכם ליוצא דופן? בחירה במועד שלא חשבו עליו קודם

כאמור, נראה שכל הזוגות שוברים את הראש עם השאלה – איך להפוך את האירוע שלהם למיוחד ומקורי. אף אחד לא רוצה שהחתונה שלו תיראה ותרגיש כמו עשרות אחרות. אז נראה שפיצחנו את השיטה – פשוט לבחור במועד ולוקיישן בלתי צפויים כמו חתונה בשישי בערב בתל אביב. זה בסדר, אתם יכולים להודות לנו אחר כך. כשחושבים על זה, אין טיימינג מתאים יותר לאירוע חגיגי וסוער מאשר שישי בערב. האווירה החגיגית, המרגשת והכיפית היא בילט אין. בהנחה שהמעגלים הקרובים לכם הם חילונים ולא תהיה להם בעיה להשתתף במסיבה במועד הזה, ההצלחה מובטחת. תחשבו על זה, האורחים שלכם היו בחופש כל היום, נחו היטב לפני האירוע שלכם ובאים לתת מעצמם. מה גם שלמחרת אין לאף אחד עבודה או לימודים על הראש, כך שהוייב הוא לגמרי של חופש. 

למה לאחרונה יותר ויותר זוגות בוחרים להפיק בתל אביב את החתונה שלהם? 

בשנים האחרונות, תל אביב, עם האנרגיה התוססת, האווירה הקוסמופוליטית השיקית והתפאורה האורבנית המדהימה שלה, הפכה לבחירה פופולרית עבור יותר ויותר זוגות שמתחתנים בה. שינוי משמעותי ממגמות העבר, כאשר מרבית הזוגות, גם אם בעצמם התגוררו בעיר, בחרו להינשא באולמות אירועים בפריפריה. בעבר הלא מאוד רחוק, זוגות בישראל בחרו לא פעם במקומות בטבע, באווירה כפרית, הרחק מההמולה של חיי העיר. לחילופין, רבים מהזוגות בחרו להתחתן באולמות אירועים גדולים באזור המרכז, אבל מחוץ לעיר. מקומות שלכאורה סיפקו נוחות הגעה וחנייה, אך לא התאפיינו בסגנון מיוחד. האולמות המדוברים בדרך כלל התאימו לכמות גדולה של משתתפים באירועים. גם ההיבט הזה חווה שינוי דרמטי, כאשר יותר ויותר זוגות מעדיפים בשנים האחרונות אירועים קטנים, בהיקף מצומצם ומדויק.

עם זאת, ככל שהנורמות וההעדפות החברתיות מתפתחות, תל אביב מתגלה כיעד מבוקש לחתונה. שינוי זה משקף שינוי רחב יותר בגישה לחתונות, כאשר זוגות מחפשים כעת שילוב של תחכום אורבני, נוחות ונגיעה של האוונגרד שתל אביב מספקת באופן ייחודי. היכולת המיוחדת של העיר למזג בין הישן לחדש, כאשר היא מלאה באתרים היסטוריים, לצד גורדי שחקים מודרניים, שווקים ״של פעם״ לצד בוטיקים אופנתיים וגלריות לאמנות, היא מספקת גם לאירועי חתונה, רקע עשיר המוביל לחוויות יוצאות דופן.

יתרה מכך, המוניטין של תל אביב כעיר שלעולם לא ישנה מוסיף לאטרקטיביות שלה, כאשר תמצאו בעיר אינסוף אפשרויות בילוי, חוויות אוכל גורמה וחיי לילה סוערים, מה שמבטיח שחתונה בעיר היא לא רק טקס אלא חגיגה שלמה של אהבה בכלל ואהבת החיים בפרט.

מתחתנים בתל אביב? ברור שתמצאו מקום מיוחד

עוד קול לחתונה בתל אביב: בניגוד לאולמי האירועים הגדולים שתמצאו בפריפריה, בעיר הזאת אף מקום לא דומה למקום אחר. אין שום ספק, אם אתם מחפשים  מקום מיוחד לחתונה בתל אביב – אתם תמצאו אותו ללא שום בעיה.

הנוף התרבותי המגוון של העיר משמעותו גם שהיא מספקת מענה למגוון רחב של העדפות וסגנונות, בין אם מדובר על מקומות לאורך החוף המהמם של תל אביב, גגות אורבניים אופנתיים עם נוף מטריף, או בכלל אולמות אלגנטיים, שהם קלאסיקה תל אביבית, שופעת אמנות ותרבות מקומית. כל סגנון וכל פורמט ימצאו ביטוי בעיר הזאת. 

בנוסף, גורם הנוחות משחק פה תפקיד משמעותי; המיקום של תל אביב הוא פשוט פרייסלס, במיוחד כשמדובר בשישי בערב. גם אם האורחים שלכם מגיעים מחוץ לעיר, יהיה להם קל יותר להתנייד אליה ביום הזה ובשעות האלה. אם האורחים שלכם גרים בעיר, אז בכלל פינקתם אותם ביג טיים, והם יוכלו להגיע במונית, או במקרים מסוימים אפילו ברגל או באופניים. הנוחות הזו, יחד עם השילוב הייחודי של העיר של מודרניות, תרבות וסטייל, הופכים את תל אביב לבחירה הכי חמה לאירועי חתונות בעידן הנוכחי. 

"היום קוקטייל באירוע הוא משהו יותר כיפי מלשתות וודקה-רדבול ולשמוע את "בלבלי אותו" ברקע", מספר המיקסולוג מאור נונברג. "זה מביא גם סוג של קלאסיות, איזה עידון מסוים. אתה מחזיק קוקטייל מרטיני, או סנגרייה נעימה, או סאוור כיפי—זה משהו שמשנה קצת גם את איך שאתה מבלה באירוע עצמו".

נונברג נמצא בתחום האלכוהול כבר 11 שנה. היום הוא מהבעלים של הג'ספר בר: בר הקוקטיילים החריף בדיזינגוף, חלק מהגל החדש של ברים כמו האימפריאל בר והבל בוי. הקאמבק של הקוקטיילים הקלאסיים גולש גם לחתונות, והרבה זוגות כבר לא מסתפקים ב-"בר אקטיבי" עם צ'ייסרים במבחנות, אלא רוצים לקבל את האורחים שלהם עם משהו יותר שווה—ואנחנו לא מדברים על סקס און דה ביץ' ופליימינג למבורגיני. ג'ספר נכנסו גם לעסקי החתונות כדי לרקוח קוקטיילים מרהיבים גם לדודה והדוד, ואחראים בין היתר על בר הקוקטיילים המשובח ב-&HIGH. כדי להכניס גם אתכם לעניינים, ישבנו עם נונברג לדרינק וקיבלנו ממנו שישה המלצות לקוקטיילים מושלמים לחתונות.

1. אפרול סנגריה

כדאי להיכנס לחתונה ברגוע ולהתחיל עם משהו נעים—אפשר לדפוק את הראש אחר כך על הרחבה. לכן הקוקטיילים שהכי מתאימים לחתונות הם קלילים יותר שמבוססים על אפריטיפים (משקאות אלכוהולים שנוהגים לשתות כמתאבנים) וביטרים מעוררים (אלכוהול שהוכן עם עשבי תיבול—שום קשר לאבי ביטר). האפרול סנגריה מתאים בול. מכינים אותו מאפרול (ביטר אפריטיף איטלקי), יין לבן, אפרסקים, ורוזמרין. מתקבל דרינק מתקתק שעושה טוויסט על הסנגריה הישנה והטובה, סוג של "אולה" רק באיטלקית.

2. הקוסמופוליטן

רגע, קוסמו זה לא כזה ניינטיז? זה לא הדרינק הורוד ההוא שארבעת הנשים שתו בלי הפסקה בסדרה "סקס והעיר הגדולה"? נכון—ואנחנו אוהבים אותו (וגם את סמנת'ה). אניוויי, הקוסמו הומצא בניו יורק בשנת 1993 ומורכב מוודקה, טריפל סק, מיץ אוכמניות, ומיץ ליים טרי. למרות התדמית הנשית של הקוקטייל, גם גברים אמיתיים לוגמים אותה באהבה רבה, רק אולי בכוס אחרת שלא תפגע להם יותר מדי בתדמית המטרוסקסואלית.

3. ג'זמין

דרינקים בחתונה אמורים ללוות אותך אל תוך האירוע: לתת טעם טוב בפה, לעזור לשחרר את העניבה, וגם לגרום לך להראות כמו מישהו שמבין עניין. הג'זמין, קוקטייל שגם הוא הומצא בתחילת שנות התשעים, עונה על כל התנאים האלה. משלבים ג'ין וקמפרי עם פסיפלורה ומיץ לימון ומקבלים משקה ורדרד שאולי נראה דומה לקוסמו, רק שהוא בעל מרירות כיפית ומתקתקות קלה.

4. מונטנגרו סאוור

בזמן שיש נשיקות וחיבוקים וקריאות "היי מאמי" צריך משהו שייתן הפוגה קלה מהמינגלינג. קחו רום קובני, סירופ שקדים, ורמוט, ותוסיפו טיפה חמיצות וביטרים, ויצא לכם מונטנגרו סאוור: משקה אוורירי ונעים בטעם מרציפני קל. לאפקט מקסימלי, מומלץ להוסיף מקל קינמון, נענע, והרבה קרח. רק אל תשכחו לנקות מדי פעם את הליפסטיק של הסבתות מהלחיים.

5. פרנץ' ‘75

אם אמרנו שהקוקטיילים הקלאסיים מתקמבקים, אז קבלו קוקטייל שהומצא במלחמת העולם הראשונה בפריז, קוקטייל שאמרו שהקומבינציה שלו בועטת כל כך חזק שזה מרגיש כאילו יורים עליך עם תותח שדה צרפתי 75 מילימטר. טוב, אולי רפרנסים מ-1915 כבר לא כאלה רלוונטיים, אבל השילוב בין ג'ין, סוכר, לימון, ויין מבעבע יבש כנראה יעזור לכם להבין למה הם התכוונו.

6. &HIGH אייס טי

זוכרים את הלונג איילנד אייס טי שדפק לכם את הראש בסוף התיכון? ובכן, הוא חוזר בגרסה חדישה ומחודשת שהוכנה במיוחד עבור &HIGH. האייס טי הזה משלב בין ג'ין, מלפפונים, אפרסקים, ואנגוסטורה ביטרס. למקרה שלא הכרתם, נעים מאוד, אנגוסטורה הוא משקה תבלין מריר שמגיע מהאי הקריבי טרינידד וטובגו ועושה לאלכוהול את מה שחומץ בלסמי שחור עושה לבישול. כמ שדשא עם חומץ בלסמי יהיה טעים, כך אנגוסטורה תמיד משדרג קוקטייל ועוזר לאזן מתיקות עם קצת מרירות לכדי טעם מושלם.