אורבני זה הכי רומנטי: חתונה בתל אביב

היום כבר קשה להבדיל בין מסעדה לבר למועדון ריקודים, והמגמה הזאת החלה להשפיע גם על עולם החתונות. זוגות שעומדים להינשא מעוניינים להעניק לאורחים שלהם חוויה שלמה של מסיבה עם אוכל טוב, אלכוהול משובח ומוסיקה מרימה. מתחם אירועים שיכול לספק לכם את כל אלו, בלי לוותר על הרומנטיקה

אנחנו נמצאים בתקופה בה הגבולות מיטשטשים – קשה להבדיל בין בר, מסעדה, בית קפה… ולעתים אפילו לא ניתן להבחין בין מקום העבודה, לרבות משרדי הייטק עדכניים – לבין מקום בילוי. בכל מקומות הבילוי ישנם מאפיינים זהים של אוכל, אלכוהול, קינוחים, מוסיקה ואווירה, כאשר הסטנדרטים רק עולים משנה לשנה, ורמת הביצוע בעקבותיהם. כשאנחנו יוצאים למסעדה, אנחנו רוצים להרגיש שלא רק באנו לאכול, אלא גם באנו לבלות בסטייל של מועדון לילה, מה שאומר שהאלכוהול, התאורה, הפלייליסט והאווירה הכללית, צריכים לספק לנו את החווייה השלמה הזאת. 

בתי קפה מציעים היום מנות קולינריות של ממש (בניגוד לקפה-עוגות-כריכים שהיו כלולים בתפריט בעבר), המסעדות מציעות לנו גם ישיבה על הבא ואווירת קלאב, וחללי העבודה הטרנדיים, בעיקר של תעשיית ההייטק, מציעים ריהוט של בית קפה טרנדי והאפי האוורס של יום חמישי, שלא היו מביישים ברים נחשבים.

באותו אופן בדיוק, החל להיתפס עולם החתונות. זוגות צעירים רבים בוחרים היום להעניק לאורחים שלהם חוויה כללית של בילוי לילי סוער, לעתים כזה שיהיה קשה להבחין בו שלמעשה מדובר בחתונה, אלא במסיבה שווה, שמציעה לכם את האלכוהול הכי איכותי, את המנות הכי מעודכנות, את הפלייליסט הכי מרים וכמובן את החלל הכי מעוצב, מגניב וטרנדי. הסיפור של אולם מפונפן ומואר מדי, בופה גנרי של מנות עיקריות ותוספות, קינוחי פרווה משמימים וסלואו חתונה קצת מביך, מתחילים להיעלם מהעולם, ובצדק. התיאור הזה מעלה פיהוק בקרב צעירים רבים שמחפשים משהו שונה, אדג'י, ייחודי ובעיקר חורג מהגנריות הזו של חתונות במובן המסורתי, שבינינו, כבר נמאסו. 

אמרתם חיי לילה – אמרתם תל אביב

אז אם גם אתם מהזוגות שכבר קצו בפורמט המיושן של החתונות, ולא מוצאים בו הרבה עניין או אפילו רומנטיקה, ואתם מחפשים עבור החתונה שלכם משהו ייחודי ובועט, כדאי להתחיל מחיפוש אחר גן אירועים בתל אביב.

תל אביב היא מעוז חיי הלילה הבלתי מעורער של ישראל, וגם הנקודה בה מצויים כל האלמנטים הנכונים והעכשוויים ביותר. בין שמדובר באופנה, בקולינריה, בתרבות או באומנות – תל אביב היא המלכה הנצחית של כל אלו, ואם תשכילו לקיים את האירוע המיוחד שלכם בעיר, תזכו להנות מההשפעות ומהטאצ' של כל אלו. כבר עשרות שנים שתל אביב מחזיקה במונופול של חיי הלילה והיא שופעת מועדונים, מסעדות וברים שווים, ואתם רוצים להרגיש את כל אלו בחתונה שלכם. במיוחד אם אתם אנשים שחיים את העיר בעצמכם.

מעבר לאווירה – המיקום של תל אביב הוא מנצח עבור כל אחד מהאורחים שלכם

אבל ישנן עוד סיבות לקיים חתונה בתל אביב, מעבר להייפ ולטרנדיות ולסטייל הבלתי מתפשר. בחירה במיקום מרכזי כמו תל אביב, מקלה על האורחים שלכם את אופן ההגעה לאירוע שלכם, ללא קשר מאיזו נקודה בארץ הם מגיעים. סביר שכל אחד מכם גדל במקום אחר, או אולי ממש בשני קצוות שונים בארץ, בהם מתגוררים רוב האורחים שלכם, הקשורים למשפחות. שאר המוזמנים, סביר להניח, הם ממעגלי החברים והקולגות שלכם, שאם אתם גרים בתל אביב, סביר להניח שגם הם. במילים אחרות, מדובר במקום טוב באמצע, שינגיש את מיקום החתונה למוזמנים שלכם, וזהו אינו עניין של מה בכך. חשבו על החברים שלכם, שיוכלו להגיע במונית לחתונה שלכם, לשתות כמה שהם רוצים, לתת מעצמם על רחבת הריקודים, ולהיות שם עד הסוף, מבלי לדאוג מהדרך הביתה, לרבות הטרדות של נהיגה באישון לילה.

מבחוץ – אזור תעשייה. מבפנים – שיא הרומנטיקה

בערים גדולות וסוערות ברחבי העולם, כמו ניו יורק, טוקיו, וכמובן תל אביב, לא פעם אזורי הבילוי הלילי מצויים בלב אזור תעשייה או מוסכים. כמובן שהעניין התחיל מתוך אילוצים לוגיסטיים, אך עם הזמן הפך להיות סוג של סטנדרט שיש בו מן המסתורין, האפלוליות והנועזות. כאמור, היום הגבולות בין בילויי לילה כבר היטשטשו לחלוטין, וזוגות רבים מעוניינים שהחתונה שלהם קודם כל תהיה מסיבה. ישנם זוגות שרוצים שהאורחים שלהם ירגישו שהגיעו למועדון הכי שווה שיש, עם המוסיקה, האוכל, העיצוב והאלכוהול הכי בסטייל שיש, ושהאווירה תגרום להם שלא לרדת מרחבת הריקודים כל הלילה. אבל האם זה אומר שהם יצטרכו לוותר על הרומנטיקה, או למשל, על ההנאה של האורחים שלא ממש בקטע של לפזז עד השעות הקטנות של הלילה ולשמוע צפצופים באוזניים בבוקר שלמחרת?

התשובה היא  – בהחלט לא. יש מקום שמציע לכל קשת האורחים שלכם את הבילוי האולטימטיבי בחתונה שלכם, וגם לא פוסח על הרומנטיקה. מדובר במתחם האירועים התל אביבי היי אנד שמשלב את כל מה שאתם מחפשים בחתונה תל אביבית. 

המתחם, הממוקם בדרום תל אביב, מוקף מוסכים ומבנים תעשייתיים, אבל ברגע שתיכנסו פנימה – תבינו הכל. הלובי המעוצב יובל אתכם למעלית שתיקח אתכם עד לגג מטורף המשקיף על כל העיר בנוף עוצר נשימה, שם תיערך קבלת הפנים עם דרינקים וטפאסים, וגם אחת החופות הרומנטיות, לרוב לאור שקיעה מהפנטת מטווח אפס. בהמשך, לאחר ארוחת הגורמה של אחד השפים המוערכים בעיר, תוכלו לרדת יחד עם כל החברים המרימים שלכם למטה, לחלל בו תיערך מסיבת ריקודים. מי שלא מעוניין לרקוד, יוכל לשבת בנינוחות בחצר המטופחת והירוקה של המקום, ולהנות משקט ומנוף פסטורלי. בקיצור, מקום אחד משלב את כל העולמות באופן מושלם. 

חתונה על גג בתל אביב: המסיבה שכל אחד היה רוצה להיות מוזמן אליה

אתם זוג צעיר שאוהב מסיבות טובות שמתחילות על איזה גג סודי בעיר ונמשכות לתוך הלילה, עם דרינקים משובחים, אוכל שווה ופלייליסט מדויק שלא מאכזב באף שיר. למה בעצם שהחתונה שלכם לא תיראה בדיוק ככה? מתחם אירועים בדרום תל אביב מציע לכם ולאורחים שלכם את כל זה, ויותר. הדגשים שחשוב לקחת בחשבון ויהפכו את החתונה שלכם לאירוע שעוד ידברו עליו לאורך שנים

מכירים את המסיבות הפיראטיות הסודיות האלה שהשמועה על קיומן הגיעה אליכם מפה לאוזן, דרך איזה חבר של חבר שתמיד איכשהו מגיעות אליו המסיבות הכי שוות? 

אתם מגיעים ליעד, עוברים דרך אזור תעשיה שנראה על גבול הנטוש, עולים באמצעות מעלית צדדית נסתרת ולבסוף מגיעים לגג מטורף, מלא באנשים יפים, לבושים הכי בסטייל, הפלייליסט מדויק, כולם עם דרינקים ביד, רוקדים כאילו אין מחר…

עכשיו תעצמו את העיניים ותדמיינו שכך נראית החתונה שלכם. במילים אחרות, המסיבה הכי שווה בעיר, היא חגיגת הנישואין הפרטית שלכם. העיצוב, האוכל, המוסיקה וכמובן האורחים – הם אחד לאחד הבחירות המדויקות והספציפיות שלכם. 

אפשר להתעורר ולהתחיל לתכנן את החלום הזה מתגשם. חתונה על גג בתל אביב לגמרי יכולה להפוך למסיבה הכי שווה בעיר, ולאירוע שעוד ידברו עליו שנים…

המקום שיהפוך את החתונה שלכם למסיבה הכי שווה בעיר

אז התארסתם זה מכבר, לפני עידן הקורונה או במהלכו, ועכשיו אפשר להוציא את תוכנית החתונה שלכם מההקפאה, ולהתחיל לתכנן "על אמת", כי לפי איך שזה נראה – בקיץ הקרוב נחזור לבלות ולחגוג אירועים משמחים יחד עם בני משפחה וחברים. בטח כשמדובר במסיבה האוויר הפתוח.

אם התיאור הזה מלמעלה גרם לכם לניצוץ בלב, אתם מתגעגעים למסיבה טובה על גג סודי בתל אביב, כזו שמתחילה אחר הצהריים ונמשכת לתוך הלילה, כאשר אף אחד מהאורחים לא רוצה לעזוב, אז הגעתם למקום הנכון. 

מתחם האירועים &HIGH שנמצא בדרום תל אביב, מספק בדיוק את החוויה של מסיבה בבר קוקטיילים שווה, פלוס המון פינוקים שהופכים את האירוע ליוצא דופן ובלתי נשכח. זה מתחיל מהגעה ללובי מסוגנן ומעוצב, בו יפגשו האורחים שלכם את המארחת שתגיש להם דרינק פתיחה שמיד יחמם את האווירה, אחר כך הם יעלו במעלית עד שיגיעו לגג מטורף, כאשר כל העיר פרושה תחתיהם בנוף שאי אפשר להישאר אדישים אליו. בשלב הזה מתחילים לתדלק עם קוקטיילים, אבל בזהירות, לצד מנות טאפאסים קלילות, מתובלות ומעניינות, שיושבות בול לצד הדרינקים. 

ועכשיו – לתוכנית האומנותית. טקס החופה שחלמתם עליו, לא יכול להיות מרגש יותר מאשר כשעורכים אותו על רק העיר שלמרגלות הבניין, שרק הזווית הזאת ממעוף הציפור, על גג העולם – יכולה לספק. במיוחד אם בחרתם לערוך חתונת שישי בצהריים. חופה של אחר הצהריים, לקראת שקיעה היא משהו שאי אפשר להתחרות בו. השמיים נצבעים בשלל גוונים של כתום וורוד, בדיוק ברגע המרגש שלכם.

עכשיו זה הזמן לארוחה אמיתית, עם המנות הכי מדויקות, עונתיות ומעודכנות בקולינריה העכשווית העולמית. לאחר הארוחה, האורחים ירדו לחלל פנימי ושם תיערך המסיבה האמיתית, עם הפלייליסט שבחרתם יחד עם הדי ג'יי, עם הדרינקים שממשיכים לרוץ בין האורחים ועם קצב ווייבים שלא נגמרים.

אם דאגתם לגבי האורחים המבוגרים שלכם, שאולי פחות יזרמו עם הטרפת של מסיבת הריקודים והאלכוהול – הסירו דאגה מלבכם. במקום יש חצר רחבת ידיים בדיוק לשם אירוח החברים ובני המשפחה שירצו לנוח או לבלות באוויר הפתוח במקום לרקוד. 

החוויה של האורחים שלכם מתחילה מנסיעה קצרה וגישה נוחה לאירוע

אולי אתם זוכרים את ההרגשה… הוזמנתם לחתונה באיזה יעד מרוחק שאתם לא מכירים (בואו, אפילו לווייז לקח זמן להבין מה אתם רוצים ממנו), התארגנתם, התאפרתם, התבשמתם, גיהצתם את הבגדים הכי שווים שלכם, התלבשתם ויצאתם לדרך. ואז הגיעה הנסיעה. התברברתם, עמדתם בפקקים של נצח, ולבסוף, אחרי פרק זמן שנדמה לכם כמו שנים – הגעתם. אתם עייפים, מסוחררים, כואב לכם הראש, האיפור כבר נמרח, השיער התבלגן ובגדול אתם כבר לא מה שהייתם פעם… זהו מצב הצבירה שאתם מגיעים בו לאירוע. 

כאשר אתם מתכננים חתונה, מומלץ מאוד לבחור במיקום נגיש ונוח עבור האורחים שלכם, שלא יגבה מהם מאמץ ניכר ומתיש עוד לפני שהתחיל האירוע. במידה ורוב האורחים שלכם מתגוררים במרכז הארץ, בחירה בלוקיישן בתל אביב, ובמיוחד כזה הנמצא באחד מקצוות העיר ולא מצריך כניסה של ממש לעיר, היא הבחירה המושלמת שתסייע לאורחים להגיע בקלות לאירוע, כשהם רעננים, עירניים ומוכנים לתת בראש במסיבה שלכם. 

ה- &HIGH ממוקם באזור תעשייה בדרום תל אביב, ומאפשר לאורחים שלכם גישה נוחה וכמובן חנייה השמורה לאורחי החתן והכלה. 

לחלום בגדול, אבל להיערך לכל מזג אוויר

במידה והחלטתם ללכת עד הסוף עם החלום שלכם ולהתחתן על גג מסיבתי ומרהיב, כדאי בכל מקרה להיערך גם למזג אוויר בלתי צפוי, ולשריין מקום שיכול להציע חלופה של חלל מקורה, במקרה של גשם או שרב כבד, שיכולים לתפוס אתכם כמעט בכל עונה בארץ. מזג אוויר ונוחות האורחים הם פקטור שאסור להקל בו ראש, שכן – אתם רוצים לספק להם את התנאים הנעימים והנוחים ביותר באירוע שלכם, אחרת כל מה שהם יזכרו מהחתונה שלכם, שהשקעתם בה כל כך הרבה משאבים, זה כמה חם או קר היה להם.

מתחם אירועים המציע גם חללים פתוחים וגם חללים סגורים שיכולים לעמוד לרשותכם בכל תרחיש של מזג אוויר לא נעים, הוא הבחירה הבטוחה.

כך או כך, כשאתם מתכננים חתונה, חשוב לקחת את כל הפרמטרים האלו בחשבון, ולהבטיח שלעולם לא ישכחו את האירוע שלכם.

ארגון חתונה – שוב על הפרק

זוגות רבים הקפיאו את התוכניות ואת ארגון החתונה שלהם במהלך השנה האחרונה, ועכשיו, כך מסתמן – אפשר להתחיל לתכנן את אירועי הקיץ הקרוב. אם החלטתם ללכת על זה, יש כמה שלבים בסיסיים מהם צריך להתחיל את התכנון של אחד הימים החשובים והמאושרים בחיים. המדריך המלא

לאחר שכל ענייני תכנוני החתונה הוקפאו או אפילו ירדו מהפרק בעקבות המגיפה שעצרה הכל בשנה האחרונה, נראה שלאט לאט ובזהירות, אפשר לשוב ולהתחיל לחשוב על השלבים הבסיסיים וההכרחיים שבארגון חתונה. במיוחד אם אתם מתכננים להינשא באביב או בקיץ הקרוב, יש כמה עניינים שיש לסגור כבר מעכשיו. כדאי לקחת בחשבון שאתם לא לבד בסיפור הזה, ובארץ ככל הנראה עוד עשרות אלפי זוגות נמצאים בדיוק באותו מצב ומתחרים איתכם בחיפוש אחר הלוקיישן המתאים, חתימה עם חברת הקייטרינג האיכותית והמתאימה ביותר וסגירה עם הדי.ג'יי הכי מרים שיש.

אי לכך, כדאי להיערך בהתאם. אספנו עבורכם את רשימת המהלכים ההכרחיים בארגון חתונה, שכדאי שתבצעו כבר עכשיו, על מנת שבקיץ הזה תלבשו לבן.

לוקיישן, לוקיישן, לוקיישן

הצעד הראשון בארגון חתונה והחשוב מכולם, הוא מציאת המקום המתאים לכם לקיום האירוע. בעונות האביב והקיץ, המועדים הפנויים הולכים ונחטפים במהירות שיא כבר חודשים קודם לכן, ואתם לא רוצים להגיע למצב של פשרה על אירוע של פעם בחיים. ראשית, עליכם להחליט על המיקום הכללי בו תרצו לקיים את האירוע. אם אתם ומרבית האורחים שלכם מתגוררים בצפון או בדרום הארץ, ותבחרו לערוך את החתונה באזורים אלו, סביר שיהיה לכם קל יותר למצוא אולם או גן אירועים עם תאריכים פנויים. לעומת זאת, אם אתם ומרבית המוזמנים שלכם חיים במרכז הארץ, דעו שהביקוש באזורים אלו הוא גבוה בהרבה, ולכן יש למהר ולשריין תאריך במתחם אירועים. במיוחד אם אתם מעוניינים לערוך חתונה בתל אביב, חשוב לדעת שהיצע המקומות בעיר נמוך יחסית, ואילו הביקוש גבוה ביותר, שכן הנגישות והאופי חסרי התחרות של העיר, שמשלבת ים, פארקים וסטייל אורבני, הופכים אותה לאטרקטיבית במיוחד עבור אירועים מסוג זה.

שריון תאריך

השלב הבא, כמובן, הוא לבחור את המועד המדויק בו ייערך האירוע. גן או אולם האירועים שבחרתם יקצה לכם מספר תאריכים פנויים, ואתם תידרשו לבחור את המתאים ביותר. מומלץ לעשות את הבחירה הזו כמה שיותר מהר משתי סיבות – האחת, אם תתמהמהו ייתכן וזוג אחר כבר יתפוס את מקומכם בתאריך זה או אחר, והשנייה – אתם רוצים טווח זמן כמה שיותר ארוך להתכונן לאירוע הגדול ואף להכין את המוזמנים שלכם בהתרעה כמה שיותר ארוכה ולשריין את התאריך הזה למען היום החשוב שלכם. ישנם זוגות המעניקים חשיבות רבה לספרות התאריך עצמו, ישנם כאלו שחשוב להם שהחתונה תיערך ביום שלישי – פעמיים כי טוב, או ביום חמישי שלאחריו חופש וכו'. נסו לערוך שקלול מסוים בין היצע התאריכים שניתן לכם לבין הרצונות האישיים שלכם. קחו בחשבון שיכול להיות שתצטרכו להתפשר במידה כזו או אחרת על התאריך, ומצד שני, בסופו של יום ההשפעה של העניין על האירוע השמח והמיוחד שלכם, עשויה להיות כמעט ובלתי מורגשת.

רשימת מוזמנים

הכנת הרשימה הזו נראית לכאורה כדבר פשוט, אך אל תטעו – מדובר בעבודה מדוקדקת וקפדנית לכשעצמה, שיש לפנות לה זמן. השלב הזה מתחיל בהחלטה המשמעותית – האם אתם מעוניינים בחתונה קטנה או גדולה. חתונות יכולות להתקיים עם 50 מוזמנים ויכולות גם להגיע ל-800 או אלף מוזמנים. הכל תלוי בסגנון שלכם, בכמות בני המשפחה והחברים שיש לכם וכמובן בתקציב שעומד לרשותכם. נסו להגיע להחלטה שמשקפת באופן הטוב ביותר את איך שאתם הייתם רוצים שהחתונה שלכם תיראה ובאיזה היקף. 

בחירת קייטרינג

עולם הקולינריה בחתונות עבר מהפך דרמטי ביותר בשנים האחרונות, כאשר הבופה הגנרי עם העוף-בקר-סלטים, וקינוחי הפרווה המוגשים על רחבת הריקודים, כבר התחלפו זה מכבר במנות אלגנטיות, מתוחכמות, קטנות ואנינות יותר. המשמעות של העניין היא שכשתחפשו את חברת הקייטרינג עבור האירוע שלכם, ייתכן שתוצפו במבחר אינסופי ומבלבל של אופציות ושל סגנונות. מומלץ לעצור ולחשוב קודם כל על הטעם האישי שלכם, וגם על מגבלות כמו אורחים שומרי כשרות, טבעוניים וכו'. מטבחי האירועים היום מציעים לא פעם שילוב של כמה סגנונות קולינריים, המאפשר להציע אופציות מגוונות מספיק שכל אורח יוכל למצוא את עצמו וליהנות מהמטעמים שיוגשו בחתונה. 

שמלת כלה וחליפת חתן

אין הרבה נשים שלא חלמו אי פעם את הסיוט בו הן מגיעות ליום החתונה שלהן ואין להן שמלה. אין ספק שמדובר באחד האלמנטים המלחיצים בארגון החתונה – רכישת או תפירת שמלת הכלולות. מהצד השני, השלב הזה יכול להיות גם אחד הכייפיים ביותר בתכנון האירוע. ההמלצה שלנו היא לתקוף את החלק הזה כמה שיותר מוקדם. מהרגע שנסגר תאריך, אתן כבר יודעות מה תהיה העונה ביום החתונה, ואפשר להתחיל ולהשיג את השמלה שתמיד חלמתן עליה. חליפת החתן היא אומנם פחות "אישיו" משמלת הכלה, אבל גם לזה כדאי לדאוג כמה שיותר מראש, ולהוריד את זה מרישמת כאבי הראש והלחצים שעוד עומדים בפניכם. 

בחירת די ג'יי

"גוד איז א די.ג'יי".. מכירים? מי שהתחתן כבר מבין היטב שלדי.ג'יי שינגן בחתונה שלכם יש השפעה מכרעת על הצלחת האירוע. די.ג'יי טוב הוא אחד שלא רק קולע לטעמכם המוזיקלי, אלא יודע לקרוא את המצב בזמן אמת, ולהרים את האורחים שלכם גבוה – שיר אחר שיר. די ג'יי מוצלח יידע לערוך סוג של איזון בין רגיעה ל"הרמה" על רחבת הריקודים, ויצליח להחזיק את האירוע שלכם עד השעות הקטנות של הלילה.

חתונה לא כשרה – חולמים על קינוחים חלביים בחתונה? הגעתם למקום הנכון

 אם אתם רוצים לערוך חתונה מבלי לקחת בחשבון ענייני כשרות, כזו שתהיה חגיגה קולינרית, אתם מוזמנים אלינו להייאנד. עיצוב מרהיב, מיקום מעולה, אוכל משובח וצוות שרק רוצה שהאירוע שלכם יצליח. צרו קשר עוד היום!

רובם המכריע של אולמות האירועים בישראל כשרים. בישראל חלק לא מבוטל מהאוכלוסייה שומרת כשרות וגם אם אתם לא, אם אתם עושים אירוע גדול, סביר להניח שיש לכם גם מוזמנים שומרי כשרות ואתם צריכים לדאוג להם.

אבל מה אם אין לכם מוזמנים ששומרים כשרות? מה אם אתם רוצים חתונה חילונית "למהדרין", כזו שיש שנערכת בשישי בערב ויש בה קינוחים לא כשרים? מה אם זה אירוע קטן ואינטימי שאתם רוצים בו את הסגנון שלכם, את מה שגדלתם עליו או את מה שתמיד חלמתם שיהיה בחתונה שלכם?

אין באמת סיבה שזה לא יקרה. אין סיבה שתוותרו על החלומות שלכם ויש היום אופציות מצוינות לעשות את זה. אתם יכולים לקיים אירוע מדהים, מיוחד וכזה שלא ישכחו עוד זמן רב גם בלי לוותר על העקרונות שלכם. הייאנד מציעה לכם לערוך חתונה לא פחות ממדהימה במקום לא פחות ממדהים ועם תפריט משובח ביותר והכל תוך חגיגה קולינרית.

אין כמו חתונה קטנה

חתונה קטנה היא לא חתונה של 20-30 איש בדרך כלל אלא מעט יותר, סביב ה-100-150 אנשים. כולנו הורגלנו לחשוב שחתונה היא אירוע שחייב להיות המוני, חייב להיות אירוע בו כל החברים ובני המשפחה המורחבת יחד עם החברים של ההורים מוזמנים, אבל זה לא באמת חייב להיות ככה. חתונה גם יכולה להיות קטנה יחסית, אינטימית ולא שגרתית. הנה כמה סיבות למה כדאי לבחור דווקא בחתונה קטנה על פני חתונה המונית, הומה ורועשת.

חתונה יוקרתית יותר

אם תחליטו לערוך חתונה קטנה, תוכלו להפוך אותה לחתונה יוקרתית יותר ומיוחדת יותר. בגלל הכמות הקטנה של המנות וההוצאה הקטנה באופן יחסי, אפשר לתת יותר דגש על דברים יוקרתיים יותר. אפשר לבחור במנות מיוחדות שלא אוכלים כל יום ובטח שלא בחתונות, אפשר להשקיע בקינוחים מדהימים, אפשר לבחור משקאות משובחים יותר וכל האירוע יכול להיות מרשים הרבה יותר ממה שהוא היה אם זו הייתה חתונה המונית.

מכירים את כולם                                             

חתונות גדולות מתאפיינות בין השאר בבליל של אנשים שחלק גדול מהם לא מכיר האחד את השני. יש את המוזמנים של בני הזוג, חברים, בני משפחה וקולגות מהעבודה. יש את המוזמים של ההורים שיכולים להיות חברים שלהם, בני משפחה קרובים או רחוקים ועוד אין ספור אנשים שרובם זרים האחד לשני.

זה בדיוק ההיפך מאינטימיות. בדיוק ההפך ממשהו פרטי ונעים וכמובן מיוחד. חתונות קטנות לעומת זאת אלו חתונות שמצטיינות באינטימיות ובאווירה טובה ומיוחדת. למה? כי במרבית החתונות הללו כולם מכירים את כולם או כמעט כולם מכירים את כולם. כשאנשים נתקלים האחד בשני הם לא חייבים להנהן בנימוס אלא יכולים באמת לפתוח בשיחה.

אם כבר חתונה קטנה אז בתל אביב

מה לא נכתב על תל אביב, שזו עיר ללא הפסקה, עיר חיה ותוססת, בועטת וצעירה. תל אביב היא עיר שמי שחי בה  מתאהב בה אבל גם מי שמגיע אליה מבחוץ מרגיש ישר את מה שהיא משדרת. אם אתם רוצים חתונה באווירה שמחה, גם למיקום שלה יהיה משמעות. תל אביב היא בחירה נכונה למי שמחפש את הפאן והשמחה, למי שמחפש את התחושה הצעירה והמיוחדת. תל אביב היא עיר אטרקטיבית וכזו שתתאים לחתונות אינטימיות וקטנות.

תל אביב היא גם עיר שהגישה אליה נוחה במיוחד. זו עיר שיש בה תחבורה ציבורית מצוינת ותחבורת חיצונית שמגיעה אליה וממנה כל הזמן. תל אביב היא עיר פקוקה אומנם בחלקים אל מבוטלים ממנה אך גם הפקקים הללו הם לא ארוכים ולא נגמרים…

חשוב כמובן שתבחרו מקום שיש בו חנייה. כן, אחד המינוסים של תל אביב הוא בעיות החנייה שלה אבל אם אתם בוחרים מקום שיש לו חנייה מוסדרת, שיש איזה שהוא הסכם עם חניונים בסביבה, העיקר שהמוזמנים שלכם לא יסתובבו יותר מידי זמן בחיפושים אחרי מקום חנייה. אורח שמגיע מותש ועייף אחרי שהוא חיפש בלי סוף חנייה, הוא אורח שלא ייהנה באירוע. כל מה שאתם צריכים לעשות זה לוודא שיש חנייה מסודרת, וזהו. תל אביב תקבל אתכם בסבר פנים יפות.

עוד כמה דברים חשובים

  • אוכל – טוב, אם מדובר על חתונה עם קינוחים חלביים, לפחות אין לכם את בעיית הכשרות. אתם לא צריכים לוודא שהיא תתאים לכל אחד מהמוזמנים אבל כן צריכים לשאוף שהאוכל יתאים לכולם. בעיקר כשמדובר על חתונה קטנה, אתם צריכים לקחת בחשבון התאמה של האוכל למוזמנים. גם אם יש לכם חלום אבל הוא לא מתאים, תשנו ותשייפו אותו כדי שיתאים.
  • מוזיקה – חשוב שגם המוזיקה תתאים לא רק לאיך שאתם רואים את האירוע אלא גם למוזמנים שבו. חשוב שתמצאו דיג'יי עם ניסיון מספיק ועם מבחר מספיק גדול של שירים.
  • צילום – הצילומים של האירוע בין אם וידאו או סטילס, הם אלו שיישארו איתכם עוד שנים רבות, אלו שתראו לנכדים ולשאר בני המשפחה עוד ועוד. אל תתפשרו על צוות צילום לא מקצועי מספיק, אל תוותרו על אלבום מעוצב, על קליפ מהאירוע או כל אלמנט מצולם אחר. תיעוד מאירוע כזה הוא לכל החיים.

חשוב כמובן שהעיצוב יהיה לטעמכם וכדאי לבחור את המעצבת המתאימה. אבל בשביל עיצוב מרהיב צריך קודם כל לבחור במקום יפה לחתונה בתל אביב, מכובד ונעים ובטח כזה שיתאים בגודל שלו לכמות המוזמנים. זו בדיוק הסיבה שהייאנד זה בדיוק המקום שאתם מחפשים.

הייאנד – מתחם אירועים בלב תל אביב

הייאנד הנו מתחם אורבני מרשים ביותר שממוקם בלב תל אביב, המתחם מעוצב בהתאם לאווירה שוקקת החיים של העיר ומציע נוף ת"א ממגנט. מתאים ל250 איש – אידאלי לחתונות, ימי הולדת, כנסים ועוד.

למה הייאנד הוא מקום מושלם לאירועים וימי הולדת? 

איזה כיף שיום הולדת מגיע פעם בשנה, אך מדי כמה שנים מגיע יום הולדת מיוחד שמבקשים לחגוג באופן שלא יישכח ושירים לחוגגים שטרחו להגיע, ועל כן אם גם אתם קיבלתם החלטה לחגוג יום הולדת במסיבה גדולה, צבעונית, שיקית ועל רמה, אתם צרכים להכיר את מתחם האירועים הייאנד שיושב בעיר שאינה יודעת הפסקה – בעיר שבה תמיד מוצאים סיבה למסיבה.

 

מגוון מתחמי ישיבה

מתחם הייאנד ממוקם ברחוב התעשייה בקומה העליונה, משמע הוא יודע להציע נוף אורבני, כזה שמאפיין את העיר הלבנה – נוף שמאפשר לחוש במרכז העולם ולקחת הפסקה מהמרוץ של היום יום, כאשר תמיד ניתן לבחור בחלל הפנימי שמוקף בחצר ירוקה ולהיזרק בו עם קוקטייל מרענן, להתמקם בגג הפתוח שמציע 360 מעלות של אווירה מרימה, או כמובן להישאר במבנה עצמו שמעוצב בהתאם לסגנון העדכני – סגנון בוטיק, אורבני בועט, כך שאווירה צעירה, משוחררת, מוקפדת ומתוחכמת מעגנת הכול ביחד, כך שרק נותר למצוא פינה עם חברים שמזמן לא ראיתם, או לחלופין להתמסר למוזיקה שמלווה בסאונד מצוין.

יום הולדת בקיץ או בחורף?

יש לכם יום הולדת בחורף? באביב? או בשיא הקיץ? ובכן מתחם הייאנד מעניק מענה מושלם. כשחם ולח או כשגשום וקר הוא מציע מבנה מקורה וממוזג, וכשהאוויר נעים ורוח שנישאת מהים מלטפת את הפנים הוא מציע את הגג הפתוח/ המרפסת עם הנוף – כך שלכם רק נותר לבחור מה יותר נכון עבור יום ההולדת הפרטי שלכם.

בוחרים תאריך

מתלבטים באיזה יום להזמין את כל החברים? ובכן אם גם אתם מגיעים למסקנה שמסיבה בסופ"ש הכי מהנה, תשמחו לדעת שהמתחם פתוח לאורך כל השבוע, כולל אירועים בשבת ואירועי שישי בצהריים. מכאן שאין צורך להתפשר – הייאנד זמין עבורכם בכל יום בשבוע, אם כי רצוי לשריין מקום כמה שיותר מוקדם.

מרימים לאורחים

אין זה סוד שמסיבת יום הולדת כוללת מוזמנים – חברים ואנשים שתמיד שמחים לראות אתכם, אך באותה נשימה גם אין זה סוד שחברים רבים לא תמיד ששים לצאת מהבית, ועל כן אם הם כבר מתלבשים, מתבשמים, נכנסים לאווירה ומגיעים, חשוב להעניק להם סיבה טובה לחייך כבר מהשנייה הראשונה, ופה מתחם הייאנד עומד היטב במשימה, כאשר בין היתר אוכל מדהים מחבק את סך האווירה.

יצירה של אוכל

אחת מהסיבות לגאווה של הייאנד ללא ספק מתמקדת במטבח הבית שאותו מוביל עם הרבה אהבה השף ערן זינו, השף שתמיד מגוון, יוצר מתוך אהבה, מקפיד על חומרי נראות ואיכות, מפתיע עם תוספות מגניבות, מלהטט עם חומרי גלם ותמיד קולע למטרה – מוציא את האורחים שלכם עם טעם של עוד.

חשבנו על הכול מראש

מתכוונים להעביר מצגת משעשעת במהלך המסיבה? כאנשים שיוצאים להרבה מסיבות חשוב לכם סאונד איכותי? כתל אביביים אתם יודעים להעריך מקום חנייה פנוי? יש לכם חברים קרניבורים ומצד שני חברים טבעונים? ובכן מתחם הייאנד חשב על הכול ועל כולם: מציע מענה מלא, מוקפד וברמה מאוד גבוהה. מכאן שטוב לדעת שהאורחים יימצאו חנייה חופשית בצמוד למתחם, מקרן ומסך איכותיים מותאמים לגודל ולדרישות המשתנות, מורגשת חשיבה מקדימה על אקוסטיקה איכותית, התפריט אינו רק בשרי וחלבי, אלא בין היתר יודע להיות טבעוני, ואפילו מחכה לכם מערכת iPlan. מה עוד? ישנו גנרטור כיבוי, כשרות מטעם הרבנות, מעלית, אבטחה לכל אורך האירוע, גישה לכיסא גלגלים ומנהלי אירוע שילוו אתכם עם הרבה סבלנות.

מיקום אידאלי

מעבר לעובדה שמתחם הייאנד מציע נוף אורבני לצד גינה מרגיעה, מרוהטת ומזמינה, גם קיים פרמטר נוסף שמשחק תפקיד חשוב, פרמטר שהופך את הייאנד ליעד אידיאלי עבור מסיבת יום הולדת, והוא העובדה הפשוטה שמדובר בלב תל אביב ובעיצוב משלים מרים. מכאן שאם מתכוונים להתחשב בחברים ובבני המשפחה, אם מרחק נגיש הוא חלק מהתנאים ואם שואפים שהאורחים ישמעו על היעד וישר יתלהבו, הרי שמצאתם את שביקשתם.

על גג העולם

אין זה משנה אם אתם בני 50,40,30, 20 או בתחילת החיים – עומדים לחגוג בר/ת מצווה, וזאת כי יש משהו במיקום הסופר אורבני של הייאנד שמתאים לכל גיל – יש משהו אל זמני בקומת גג שמשקיפה אל עבר גגות תל אביביים, יש משהו עוצמתי בחוויה להשקיף מלמעלה – יש משהו נכון בלחגוג יום הולדת ולהיות במרכז, תחשבו על זה!

מומחים ביצירת אווירה

יום הולדת הנו יום מיוחד שבו מבקשים לחגוג, לשמוח, להשתחרר, להביט קדימה עם חיוך גדול ובעיקר לשמוח לצד אנשים שאוהבים, ועל כן נמצא שני פרמטרים עיקריים שמסייעים להשיג את המטרה: אלכוהול ועיצוב כמובן, ופה המקום לציין שהאלכוהול מבית הייאנד משובח, מעודכן, יצירתי ומוקפד – כולל את מיטב חומרי הגלם, מתובלים בשואו שמוסיף את הטוויסט הנחוץ. מה מבחינת אווירה? מספיק מבט אחד על התמונות של המיקום בשביל להבין שאכן נעשתה עבודת עיצוב פנים מתוחכמת ובו זמנית מעודכנת. השילוב של הבטון החשוף עם צמחייה, רצפת עץ, פרופילים של אלומיניום, חלונות ענק ותאורה שממוקמת נכון לצד גופי תאורה נקיים ומרשימים, ביחד מייצרים בועה מגניבה שמושכת פנימה לחגיגה מדהימה.

תמיד נכון!

מכאן שבין אם מדובר ביום הולדת שלכם או ביום הולדת שאתם מבקשים לארגן כהפתעה, הרי שטוב לדעת שלפחות לגבי המיקום אתם סגורים. עתה רק נותר לבחור את מי מזמינים ואיזה יום מעדיפים – יאללה מסיבה!

איך מארגנים חתונה?

ידעת שהיום הזה יגיע ולמעשה, חיכית לו לא מעט שנים. תמיד חלמת על הרגע בו יגיע הגבר המושלם ויציע לך נישואין, הגבר שיהיה לצידך כל חייך, יתמוך בך, ידאג לך ויקים יחד איתך משפחה.

והנה, הרגע המיוחל הזה הגיע. הוא הציע לך נישואין ואת מרגישה על גג העולם, מתרגשת לספר לכולם שזהו, אתם מתחתנים בשעה טובה. זה שאת בעננים זה מצוין וככה בדיוק את אמורה להרגיש, אבל אין מה לעשות, את צריכה גם לנחות כי יש לך ולו המון עבודה. אתם צריכים לארגן חתונה וזה פרויקט לא מבוטל, אז הנה כמה דברים שצריך לדעת על ארגון חתונה כמו גם טיפים יעילים שיהפכו את זה לכייפי במיוחד.

תתחילי מרשימת מוזמנים

כן, רשימת מוזמנים היא הדבר הראשון שצריך להכין, ולא, זה לא לפני מציאת מקום לערוך בו את החתונה. למה? כי הכול תלוי בכמות המוזמנים. אם זה המקום שצריך להכיל את כולם ושיהיה מספיק מרווח, אם זו כמות הצלמים שיהיו באירוע (כן כן, גם כמות האנשים שיהיו משפיעה על כמות הצלמים שצריך בשביל לכסות את האירוע כמו שצריך) אם זה הצפי של המתנות שיתקבלו מה שאצל לא מעט זוגות גורם מכריע בהחלטה על תקציב, סוג האוכל שיוגש והתאמות (לדוגמא אם יש מוזמנים חרדים רבים, צריך למצוא להם את הכשרות המתאימה) ועוד דברים רבים אחרים.

תכנון תקציב

אם תסתכלי סביבך ותדברי עם חברים או בני משפה שהתחתנו בשנים האחרונות, תגלי מהר מאוד שיש לא מעט זוגות שהערב הזה הוסיף להם כמה דאגות בחיים. הם תכננו חתונה והוציאו עליה המון, הרבה יותר ממה שהיה נראה להם והמתנות שהם בנו עליהן, לא ממש כיסו את ההוצאות.

כדאי שאת ובן זוגך תלמדו מזה. אין שום סיבה שתרימו אירוע גרנדיוזי אם זה גדול עליכם בכמה מידות. אתם לא צריכים לשבור חסכונות ולא צריכים לגרד מכל מקוך אפשרי, אתם יכולים בהחלט להרים אירוע מכובד גם בלי זה. נכון שהכי כיף זה לצאת ולחפש את השמלה הכי הכי אבל רגע לפני כדאי שתשבו ותעשו חישוב כמה אתם יכולים להוציא לאירוע הזה. אל תבנו על מתנות האורחים אלא תחשבו את כל מקורות המימון שיש לכם בלי.

תבחרי ספקים שמרגיש לך נוח איתם.

ברגע שאת ובן זוגך תתחילו לברר על נותני שירות, אתם תגלו שיש אין סוף מהם… זה אומר שיש לך מבחר גדול וזה אומר שהכוח בידיים שלך ושל בן זוגך. אין שום סיבה שתסגרו עם נותני שירות שאתם לא מרגישים ב-100% טוב עם הבחירה שלהם. אתם לא צריכים להתפשר וטווח המחירים בהתאם למה שכל אחד מציע, רחב מאוד. כך גם עם המחיר, לאחר שהגדרתם תקציב מראש תדעו לאיזה כיוון ללכת מבחינת הספקים.

תכנון התאריך

כמובן שהדבר הראשון שאת ובן זוגך צריכים לקחת בחשבון זה מתי נוח לכם. זה אומר שאם אחד מכם סטודנט, אתם צריכים כמובן לקחת גם את זה בחשבון. אבל מעבר לזה, לבחירת מועד החתונה יש בעיקר משמעות כלכלית אבל לא רק. אם תבחרו לצורך העניין בחתונה בחורף, גן אירועים פתוח ירד מהרשימה. מעבר לזה, יש כמובן עניין של עלויות, של ביקוש ושל היצע ובחורף המחירים באופן כללי נמוכים יותר גם באולמות וגם אצל נותני שירותים כי הביקוש בחורף קטן יותר. זה בהחלט משהו שאתם צריכים לקחת בחשבון כשאתם מתכננים חתונה.

גם ליום בשבוע יש משמעות. היום הטוב ביותר לקיים בו חתונה הוא יום חמישי, כי הוא נוח יותר לאנשים וכי הוא מאפשר להם להשתחרר יותר וליהנות כי ברוב מקומות העובדה לא עובדים ביום שישי. אבל עם הביקוש עולה כמובן המחיר וחתונות בימי חמישי יקרות יותר מאשר חתונות באמצע השבוע. זה עוד משהו שאתם צריכים לקחת בחשבון כשאתם מתלבטים באיזה יום לקיים את החתונה.

אוכל, קדימה אוכל…

עם כל הכבוד לצלמים, לעיצוב ולאטרקציות שיהיו בחתונה שלכם, אחד המרכיבים החשובים ביותר להצלחה של האירוע יהיה האוכל שבו. בסופו של דבר אנשים זוכרים בעיקר איך היה האוכל באירוע, ואתם צריכים לדאוג מבחינתכם שהוא יהיה הכי טוב. יש אולמות שמציעים את האוכל שלהם ויש כאלו שמאפשרים להביא קייטרינג חיצוני, ומה שצריך להנחות אתכם זה לא השמות המפוצצים של המנות אלא האם הן יתאימו למוזמנים שלכם. זה אומר שאתם צריכים לקחת בחשבון את טווח הגילאים שישלוט באירוע, וזה אומר שאתם צריכים לדאוג גם לבודדים. אם יש לכם לצורך העניין מוזמנים שצריכים כשרות מהודרת, אין שום סיבה שלא יהיה להם. אם יש לכם צמחונים או טבעוניים במוזמנים (והיום כבר מעל ל-10% מהאוכלוסייה צמחונים או טבעוניים) המנות שיוגשו להם צריכות להיות מנות מכובדות ולא איזה שניצל טבעול שחומם במיקרוגל. תנו גם להם להרגיש שכיבדתם אותם.

צילום – ספק אחד או כמה ספקים?

התיעוד של האירוע הוא מה שיישאר לכם לאחריו. אתם יכולים לבחור צלמי סטילס, וידאו, עריכת אלבומים ומה שמסביב מכמה נותני שירות אבל הדבר הנכון ביותר הוא לבחור נותן שירות אחד שיספק את הכול. איך בוחרים? מעבר לתקציב ולמחיר, פשוט מתרשמים מעבודות קודמות. אתם צריכים לא פחות מלאהוב את מה שצוות הצילום עושה כדי לקבל את ההחלטה הנכונה. אל תתפשרו על צילום איכותי, זה מה שיישאר לכם, לילדים ולנכדים שלכם עוד שנים ארוכות.

אירוע במרכז הארץ – היכן כדאי?

מתלבטת לגבי בחירת מקום, עבור אירוע שחשוב לך? לא בטוחה איזה סוג מקום יתאים? היכן? "בחוץ" או "בפנים"? אולי בטבע? אלה כמה נקודות מפתח, שיעזרו לך לעשות בכך סדר:

 

מיקום גיאורפי

ראשית, ישנו היבט המיקום הכללי של האירוע. רצוי כמובן מיקום, שהמרחק בינו לבין כל האורחים מינימאלי. תל אביב היא דוגמא בולטת לאזור מרכזי שכזה, וודאי במרכז הארץ. לכן, יש מבחר לא קטן של אולמות אירועים בתל אביב. עוד חשוב המיקום, מהיבט מגוון דרכי ההגעה לשם עבור אורחים ממקומות שונים. המקום עצמו, עשוי להיות באזור צפוף יותר או פחות מבחינת תעבורה. למרות הפופולאריות של סמארטפונים עם תוכנות עזר לניווט כמו ווייז, המקום בכל זאת צריך להיות קל יחסית לאיתור, עבור כל אחד. ולבסוף, ישנו ההיבט החיוני של חניה – לא תרצי שהאורחים שלך יבזבזו זמן יקר, על מציאת החניה או מציאת מקום פנוי בה.

 

אולמות אירועים

אולמות אירועים, הם בצדק סוג המקום הראשון שעליו תחשבי בהקשר זה. אולמות אירועים איכותיים, ערוכים למגוון רחב של סוגי אירועים והם מתמחים ומנוסים ספציפית בנושא האירועים. בנוסף, אם רוצים אירוע ייחודי באופן כזה או אחר, גם הם מאפשרים גיוון רב ואף מקוריות, יותר משנוטים לחשוב. למשל נושא התאורה – היא כשלעצמה, מאפשרת לשנות במהירות ובזול את מראה האולם ואת האווירה שבו, אפילו כמה פעמים במהלך האירוע. סידורי שולחנות וכיסאות יכולים להיות מגוונים והאירוע יכול להתקיים על פני כמה חללים שונים ואף באזור פתוח שמחוץ לאולם עצמו. לכן, למרות שיש לא מעט אפשרויות אחרות, את אולמות האירועים כדאי תמיד לקחת בחשבון.

 

מגוון מקומות מיוחדים

מלבד אולמות אירועים, יש מגוון אפשרויות נוספות למיקום אירועים. בגדול, אפשרויות אלה מתחלקות לשני סוגים: מיקומים בטבע ומיקומים במקומות סגורים מיוחדים.

 

אירועים בטבע

חוף הים, חורשה בהרים, נוף מדבר – אין ספק שרקע כזה לאירוע, יהיה גם יפה וגם מיוחד. מצד שני, לקיום אירועים במקומות כאלה, יש לא מעט חסרונות אפשריים, שחייבים לקחת בחשבון. ישנו היבט דרכי ההגעה למקום, שעשויות להיות מסורבלות לתנועה (דרכי עפר למשל או הליכה בחול ים), מבלבלות לניווט או לא מוארות מספיק. אירועים בטבע, הם מעצם טבעם גם פחות עקביים בתנאים – מה שאתמול היה כביש עפר עביר לרכב פרטי ממוצע, עשוי למחרת בבוקר להיות בוצי מדי, בעקבות הגשם. מה שהיה מיקום פאסטורלי ונעים כשהגעת לבחור את הנקודה, עשוי בזמן האירוע להשתנות לרעה – למשל עקב נוכחות יתושים. חסרון נוסף, הוא שישראל היא מדינה צפופה וקטנה מאוד, בה משאבי הטבע מצומצמים.

 

אירועים בשטח פרטי

פעמים רבות, ניתן לארגן מקום לאירוע, שהוא שטח פרטי של משפחה או חברים. זה יכול להיות בית פרטי, אולי במושב. אירוע כזה עשוי לפשט ולהוזיל את העניינים משמעותית. מצד שני, יהיה צורך כמובן לקחת בחשבון שלא להפריע לשכנים, עם רעש או עם תפיסת כל מקומות החנייה.

 

אירועים במקומות סגורים מיוחדים

מלבד אולמות אירועים, יש עוד כמה סוגי בתי עסק שמציעים קיום אירועים, בנוסף לשירותיהם הרגילים. שתי דוגמאות בולטות לכך, הם מסעדות ובתי מלון. מקומות אלה, מתמחים באירוח והכנת אוכל לכמויות סועדים גדולות ומנוסים גם בשירותים בסיסיים נוספים לאירועים. לרוב, הם גם ממוקמים במקומות נוחים להגעה ובקרבת נוף יפה.

 

רק בישראל

בישראל לא חסרים מקומות ייחודיים ומבנים היסטוריים ואחרים. מסתבר, כי חלקם מציע גם שירותי אירועים. שתי דוגמאות מעניינות לכך, הם מיני ישראל ומגדל דויד. מחד, מקומות כאלה פזורים על פני כל הארץ. מאידך, כל אחד מהם מיוחד במינו ומיקומו הגיאוגרפי לא יתאים תמיד לכל האורחים.

 

המקום ה"מיוחד" יותר מדי

מקומות מיוחדים לאירועים, מגיעים גם עם סיכונים מיוחדים. מה שעשוי בתכנון להישמע לך מיוחד, הרפתקני או רומנטי, עשוי להסתבך ולסבך את האורחים. אם הם למשל לא מכירים את הדרך ומדובר במיקום בטבע, שדורש נסיעה זהירה בשבילים לא שבילים, זה פתח לצרות. פנייה אחת לא נכונה ובמקום להגיע למנוחה ולנחלה אשר ליד שולחן האירוע ורבע העוף, האורחים מגיעים לשטח אש של צה"ל או למוכר הארטיקים בחוף. האם את באמת רוצה להסביר לחותנת בסלולארי, כמה דקות לפני הרגע הכי מאושר בחייך, כמה קל להגיע? למשל, ש"מייד אחרי שמגיעים לריח של הרפת, צריך פשוט לפנות ימינה לכיוון שביל העפר הזה שלאורך הלולים, ואז לנסוע קצת לכיוון האורות! מה לא ברור?"

 

האם כדאי להפיק לבד?

כשמדובר באירוע במיקום מיוחד, חשוב לקחת בחשבון שהוא יהיה מיוחד גם באופן אירגונו. מחד, ניתן יהיה להיעזר בחברות שמתמחות באירועים מסוג זה. מאידך, אם את "נועזת" מספיק, תוכלו לתכנן ולארגן אירוע כזה בעצמכם. כך תוזילו את המחיר ותקבלו שליטה רבה יותר, אך גם הסיכוי לסיבוכים, ייגדל בהתאם. בנוסף, יש לקחת בחשבון רגולציות, חוקים והגבלות שונות. האם ידעת למשל, שעשוי להידרש אישור מרשויות שונות, לקיום אירוע בטבע? "שמורת טבע", "גן לאומי", "אתר לאומי" – כל אלה דברים שונים, עם רשויות שונות וחוקים שונים. כך שלפני שעושים אירוע בכל מיקום שהוא, חיוני לברר מי הבעלים של הקרקע ולקבל את רשותו.

אירועים עד 200 איש: 4 הסיבות שבחרתי להתחתן בהייאנד

יעל ינוקביץ, כלה לעתיד, מספרת על הבחירה של בהייאנד כאולם לאירועים עד 200 איש.

ממוצע המוזמנים לחתונה בישראל עומד על 200 איש פחות או יותר. למי מכם שמחפש חתונה באולם אירועים בתל אביב שמתאימה לאירועים עד 200 איש – הייאנד (&HIGH) הוא מקום ששווה לכם לבדוק. יעל ינוקביץ, כלה לעתיד, מספרת על הבחירה של בהייאנד

אהבה ממבט ראשון באולם אירועים עד 200 איש

בחירת אולם אירועים לעד 200 איש במרכז העיר היא לא מסובכת אבל גם לא קלה. צריך לקבוע פגישה עם מנהלי המקום, לצאת מהעבודה או לפנות זמן פנוי ולקוות שבביקור אני אמצא את המקום עבורי ולא אבזבז את זמני לשווא. חיפשתי מקום לאירועים עד 200 איש שמתאים עבורי, קיבלתי המלצה מכלה שהתחתנה במקום אחד, חיפשתי בגוגל ובסוף החלטתי ללכת לראות 3 מקומות. הייאנד היה אחד מהם. העיצוב של המקום, החלוקה לחלל תחתון וגג אורבני ,שצופה על כל העיר ת"א, והעיצוב של המבנה היו לא פחות ממעולים. הרגשתי שבאולם של הייאנד יש עיצוב נכון ולא קלישאתי, החלוקה נכונה של המרחב ויש מצד אחד סוג של אנרגיה מאוד אמיתית של מקום שלא מנסה להיות משהו שהוא לא. באולמות אחרים שבדקנו אגב, תמיד היה פרט שלא הסתדר – באחד החלל בפנים היה קצת מצועצע , אבל החצר בחוץ מקסימה, במקום השני, שהיה גם הוא חלל אורבני פתוח, הרגשנו קצת כמו במפעל לברגים קר ומנוכר והיית חסרה לנו החום שרצינו מהחלל

אירועים עד 200 איש - מצד אחד אולם אורגני ומצד שני חם

הצוות המקצועי – אנושי ונתן לנו הרגשה שאנחנו לא במפעל של חתונות

כל זוג שהתחתן אי פעם או חיפש מקום לחתונה (לאירועים עד 200 איש) נפגש עם הצוות המקצועי של האולם. זה מתחיל עם פגישת ההכרות הראשונה עם אנשי המכירות ולאחר מכן ממשיך בטעימות ומנהל האירוע בפועל. בהתחשב בזה שנפגשנו עם שלושה מנהלי מכירות שונים הייתה לנו את יכולת ההשוואה. במקום אחד הרגשנו כמו במפעל שופוני, שכלל מצד אחד משפחה בטעימות, מצד שני המתנה לפגישה כאילו היינו חלק מסוללת חולים בתור לרופא משפחה, כולל מארחת עם מכשיר קשר באוזן כאילו אנחנו במינימום אולם ניו יורקי מסקס והעיר הגדולה. במקום השני, הגענו למפגש רגע לפני אירוע, וקצת אחרי פגישת מכירות עם זוג אחר שהתקיימה במקביל. במקום השלישי, הייאנד, הרגשנו שמתייחסים אלינו כאילו אנחנו לא עוד זוג מרשימת מכולת של מתחתנים. קיבלנו יחס אישי, חם, מקצועי ותכלסי. קיבלנו את כל המידע שהיינו צריכים לקבל (למשל שמהקום מתאים מאוד לאירועים עד 200 איש). במהלך הפגישה ראינו מצגת תכליתית של האוכל, סידור השולחנות ולבסוף האזנו למערכת ההגברה של המקום ויצאנו עם דפי המידע הרלוונטיים. הכל אישי, אמיתי ובלי פוזות. בדיוק מה שרצינו

אירועים עד 200 איש בהייאנד

קייטרינג של השף ערן זינו לאירועים עד 200 איש

כמי שגרות בתל אביב ואכלו בלא מעט מסעדות בארץ ובעולם, אנחנו יודעות ליהנות ולהעריך חומוס מעולה לצד מנות מישלן, האוכל היה אחד הפרמטרים הכי חשובים באירוע. חיפשנו אחר תפריט שיאפשר לנו להיות מי שאנחנו – והקייטרינג של ערן זינו היה מה שרצינו. קייטרינג לא כשר (יש אופציה לאוכל כשר) שמציע שני מסלולים לכל סגנון של תפריט צמחוני או לא צמחוני. הבנייה של התפריט נכונה, מגוונת ועשירה. השילוב של הטעמים פשוט מדויק, וכמובן האוכל נראה פצצה. הרגשנו שאנחנו בוחרות אוכל לחתונה שלא מבייש מסעדה טרנדית חדשה שנפתחה בתל אביב, אבל כזאת תכלסית, שלא מנסה להיות מטבח שהיא לא. בקיצור שוב – בחרנו תפריט מאוד ישראלי ומקומי, עשיר ומתוחכם בפשטות שלו.

הקייטרינג של ערן זינו בהייאנד

המיקום ושאר הפרטים הנלווים

בסופו של דבר החלטנו לבחור בהייאנד כאולם אירועים עד 200 איש גם בגלל פרמטרים נוספים שתרמו להחלטה: המיקום במרכז תל אביב והחניה הצמודה למקום (מה שאין בכל המקומות), בגלל האופציה לערוך את האירוע בשישי בערב וגם בשבת, מה שמאפשר לנו לייצר חתונה שהיא כמו מסיבה, בסופ"ש רגוע שלא מצריך מהאורחים שלנו לרוץ מהעבודה לאירוע, וגם מאפשר זמן לשים את הילדים אצל ההורים. ולבסוף בגלל העיצוב של החלל שהתאים בול – מצד אחד אורבני וטרנדי ומצד שני שומר על חמימות עם שילוב של עץ וצמחייה בחצר

קוקטיילים מעולים

קרדיט צילום: נעה מגר וגלעד משיח

תכנון חתונה: כך תארגנו לכם חתונה בפחות מחצי שנה

תכנון חתונה לא חייב להיות הפקה ארוכת טווח, ההיפך. יותר ויותר זוגות רוצים לתקתק את ארגון החתונה בכמה שפחות זמן, אנרגיות ומאמצים. אז רגע לפני שאתם מתחילים הנה הטיפים שלנו לתכנון חתונה במהירות ובקלות

תכנון חתונה -אורבנית או כפרית

שלב ראשון של תכנון חתונה – לסגור אולם אירועים ותאריך

השלב הראשון בתכנון חתונה הוא כמובן המהותי והחשוב ביותר והוא שלב סגירת האולם ותאריך האירוע. יש פה כל כך הרבה פרמטרים שצריך לקחת בחשבון והכתבה שלנו היא כמובן על יעילות וזריזות אז הנה מה שחשוב לדעת בתכנון חתונה מהיר:

  1. להכין רשימה מלאה של כל האורחים המתוכננים באירוע (קחו בחשבון שתמיד יש 10% שלא מגיעים)
  2. אחרי שתדעו את כמות האורחים, תחשבו על תאריך. חתונת חורף או חתונת קיץ? שישי צהריים או אמצע שבוע? שישי בערב או מוצאי שבת (אצלנו ב-high& אפשר לערוך את החתונה גם בערב שישי או ביום שבת, מה שמאפשר לכם לו"ז גמיש יותר וגם את היכולת לארגן חתונה אחרת ויוצאת דופן באמת).
  3. אחרי שתחליטו על "בערך תאריך" חשוב להחליט על" בערך אולם אירועים" מתאים. דיברנו על יעילות לא?  היכנסו לגוגל וחפשו את המקום שחשבתם עליו. .
  4. לפני שתעשו זאת כמובן חשוב לחשוב האם אתם רוצים חתונה בתל אביב, חתונה בכפר? חתונה אורבנית? חתונה שיש בה גג ואולם או חתונה שהיא מתחם אורבני אחד שלם. בקיצור, כל אלו יעזרו לכם להחליט איזה מקום נכון עבורכם.
  5. רק אחרי חיפוש קל בגוגל, מומלץ לקבוע פגישות עם 2-3 מקומות גג ורצוי ברצף. לא לשכוח לבדוק בטלפון אם התאריכים שחשבתם עליהם זמינים באולם. חבל לבזבז זמן מיותר

תכנון חתונה - עיצוב המקום

שלב שני של תכנון חתונה – לסגור ספקים

השלב השני בתכנון חתונה הוא שלב בחירת הספקים. גם פה יש מצב ללכת לאיבוד, אבל אל. איך? פשוט מאוד באמצעות רשימה קצרה של ספקים שחשוב לכם וסגירת פגישות ברצף באותו היום כדי לחסוך בזמן ולא לכלות את כל ימי השבוע שלכם בתכנון חתונה
•    רשימת ספקים מרכזית (משתנה בהתאם לצורך, יש אולמות שמספקים את מנהל האירוע כחלק מהחבילה הכוללת בדומה לאולם שלנו): אולם אירועים, מנהל אירוע, מפיק אירוע, דיג'י, צלם סטילס, צלם וידאו, מאפר, עיצוב שיער, עיצוב אירועים, ביגוד, טבעות, עורך הטקס, שיער, עיצוב הזמנה לחתונה, שליחת הזמנה לאורחים. אלו פחות או יותר כל הדברים המנדטוריים בחופה וחשוב להכין רשימה כזאת בשלב תכנון החתונה
•    רשימת ספקים משנית: סידורי פרחים, מתנות לאורחים, צלם מגנטים, סגירת תשלום לאקו"ם אם הוא לא דרך האולם ואטרקציות לחתונה

תכנון חתונה טעימות האוכל

שלב שלישי של תכנון חתונה – עוד קצת וסיימנו

בשלב הזה נשארו לכם עוד קצת קצוות פתוחים. זה השלב להכין את סידורי הישיבה (או לבקש מההורים שכל אחד ישלח את סידורי הישיבה שחשובים לו, כי בינינו זה לא באמת חשוב לכם שדודה חסיה תשב ליד דוד בני). זה גם השלב בתכנון חתונה שבו תבחרו את שיר הכניסה לחופה, שיר שבירת הכוס, תכתבו את הברכות אחת לשנייה ותנסו לסגור את עניין הטקס, תקבעו פגישה של טעימות אוכל ותלכו לאיפור ושיער ניסיון. זהו. סה"כ לא נורא כל כך. שיהיה במזל טוב

תכנון חתונה - איפה יושבים כל האורחים

קרדיט צילום: רותם ברק, סטודיו פינגווין ועדשה רחבה

ארגון חתונה: 7 דברים שחשוב לדעת לפני שמתחילים בארגון החתונה

בין אם החלטתם להתחתן לפני שנה או לפני שלושה חודשים, הנה הטיפים שלנו לארגון החתונה וכל מה שצריך לדעת בדרך להפקת חייכם.

1.    ארגון חתונה – חסכון בעלויות

כסף הוא הפרמטר המרכזי והחשוב בארגון החתונה כי הוא למעשה קובע את כל התהליך ומשפיע על הבחירה של אולם האירועים, הספקים, מספר המוזמנים ועוד. לכן חשוב לנסות לעבוד עם תקציב מסודר, להכין רשימה מסודרת של צרכים (מהחשוב ביותר ועד הפחות) ולהכניס את כל ההוצאות לתוך מסמך אקסל מסודר. פרמטרים כמו מספר מוזמנים, תאריך חתונה, אולם אירועים, קייטרינג וכו' – כולם משפיעים על תקציב החתונה וחשוב לקחת את כל זה בחשבון. אגב, אם תחליטו להתחתן ולארגן את החתונה סמוך למועד האירוע תוכלו לקבל הנחה ולהוזיל מעט את המחיר.

מאחורי כל זוג שמתחתן יש משפחה שלמה עם צרכנים ובקשות

2.    סגירת אולם אירועים ותאריך

הדבר הראשון והכי חשוב בארגון חתונה הוא בחירת אולם האירועים וסגירת תאריך. (איך לבחור מקום לחתונה?)אם יש לכם זמן עד החתונה, סביר שיהיה לכם גם זמן לבקר במספר אולמות אירועים ולהשקיע בחיפוש המקום המושלם. אם החלטתם  לסגור אירוע ברגע האחרון, קחו בחשבון שזה יכול להיות משתלם יותר מבחינת מחיר, בעיקר אם החלטתם להיות ספונטניים בחורף. כמובן לא לשכוח שעל שירות טוב ואיכותי עדיין תצטרכו לשלם בהתאם. כך או כך, לפני שתקפצו לראות את המקום, נסו לקרוא המלצות עליו ברשת, להיכנס לעמוד הפייסבוק והאתר ולנסות לבדוק שהוא אכן מתאים לכם ולצרכים שלכם.

חתונה ברגע האחרון יכולה להוריד עלויות של ספקים

3.    רשימת משימות בדרך לארגון ותכנון החתונה

אחרי שהחלטתם על תאריך ומקום לחתונה – מומלץ להכין רשימת "טו דו ליטס" של כל המשימות שרלוונטיות לארגון ותכנון החתונה. הפרמטרים המרכזיים ברשימה: לסגור רב או מנחה לטקס החופה, להרכיב רשימת מוזמנים לאירוע, לעצב הזמנות ולשלוח אותן, להיפגש עם הספקים לחתונה (צלם/ת, דיג'יי, מאפר/ת, צלם/ת וידאו, מעצב/ת אירוע ועוד), להחליט אם רוצים מפיק/ה מטעמכם או מטעם המקום (להייאנד יש צוות מנהלים מקצועי שיפיק עבורכם את האירוע וינהל אותו מהתחלה ועד הסוף), לבנות תפריט קייטרינג ולסגור תאריך טעימות, לבדוק סידורי פרחים, לבחור בגדים (שמלת כלה, חליפה וכו'), לחשוב על מתנות לאורחים, מגנטים ועוד.

עיצוב, הדפסה וסגירת הזמנות לחתונה

4.    ארגון חתונה דרך קבוצת דינמו – חבילת ספקים משתלמת

היתרון שיש להייאנד (high&) הוא שמנהלי המכירות שלנו הם גם סוג של מפיקי חתונות לכל דבר שישמחו להתאים את חבילת הספקים הכי טובים שיש, שמתאימה לכם וכמובן במחירים מעולים. הייאנד הוא חלק מקבוצת דינמו מה שמעניק לו כוח מיקוח ויתרון משמעותי בעולם החתונות ויכול לעזור לכם בארגון החתונה ובבחירת הספקים.

חתונה בהייאנד

5.    לנסות להפוך את תהליך הארגון חתונה לנעים וכייפי

ארגון חתונה לא משאיר לכם הרבה ברירות אלא לסגור את כל מה שצריך עם כולם. זה אומר שכל המשימות ו"הטו דו ליטס"  שהכנתם יצטרכו להיכנס ללו"ז איך? אפשר לקבוע עם כל הספקים החשובים פגישות ברצף, אפשר להיות ממוקדים בבחירת אולם האירועים ולעשות תחקיר בטרם תגיעו לבקר (לבדוק שאכן המקום הולם את הדרישות, התקציב וכו')

6.    ומה עם שמלת כלה?

בסופו של דבר חשוב להקדיש את הזמן למה שחשוב באמת – מה תלבשו בערב החתונה? האופציות שקיימות למציאת שמלת כלה הן מגוונות: מימי מכירות מרוכזים לשמלות כלה של מעצבים ועד תפירה של שמלת כלה דרך תופרת רגילה או תופרת ייעודית לשמלות כלה. כמובן קיימת האופציה של הזמנה שמלת כלה אונליין.

הייאנד היא חלק מקבוצת דינמו המפורסמת

7.     לשמור על רוח חיובית ושיתופית

לארגן חתונה זה כאב ראש לא קטן, ולאו דווקא בגללכם. מאחורי כל זוג שמתחתן עומדים המשפחות, הבחירה של המיקום (למשל, קרוב לחברים בתל אביב או למשפחה בצפון), החלטות על הוצאות כספיות (מגנטים או מתנות לאורחים) וכמובן לא מעט השקעה של זמן שצריך להקדיש להפקת האירוע. חשוב שתזכרו את עצמכם בתהליך, נסו להימנע מראש ממריבות מיותרות ולנסות לעשות את הכל בכיף וביחד.

קרדיט צילום: ליאור רוטשטיין, עדשה רחבה, שי פרנקו