מחבר: highandadmin

תכנון אירוע הוא ללא ספק דבר מאתגר. בכל אירוע יש צורך לדאוג למגוון רחב של פרטים טכניים, אשר בלעדיהם האירוע לא יהיה כפי שאתם חולמים. בסופו של דבר, כל אדם שעורך אירוע כלשהו, מעוניין שהאירוע שלו יהיה בלתי נשכח הן עבורו והן עבור כלל האורחים שמגיעים לשמוח יחד עימו. אחד הדברים החשובים ביותר שיש לדאוג להם כבר בתחילתן של ההכנות לקראת האירוע, הוא המקום שבו יערך האירוע. ידוע לכל אדם שהמקום שיבחר עבור האירוע ישפיע באופן מהותי על החוויה באירוע, על האווירה ועוד. חשוב מאוד לבחון את כלל הצרכים שלכם, בטרם אתם ניגשים לבדוק אולמות אירועים ולבחור באולם האידאלי עבור האירוע שלכם

אירועים קטנים – הטרנד החם ביותר

בעוד שבעבר לא מעט אנשים העדיפו לערוך אירועים המוניים ועל כן, הזמינו לכל אירוע מגוון אורחים, החל ממשפחה קרובה וכלה במכרים רחוקים, הרי שכיום רבים כבר מבינים את הייחודיות שיש דווקא באירוע קטן. היום לא מעט אנשים בוחרים לערוך אירועים קטנים, משפחתיים ואינטימיים, באולמי בוטיק בעלי אווירה מיוחדת. גם חתונות אשר נחשבות לאירוע המוני, כיום נחגגות לא פעם בצורה קטנה יותר. לכן, אולמות לאירועים קטנים הם אולמות מאוד פופולאריים כיום. כמובן שעבור כל אירוע קטן יש צורך לבחור בדיוק את האולם המתאים לו בהתאם לאופי האירוע, בהתאם לצרכים השונים של בעלי האירוע ובהתאם לכל פרמטר אחר שיש לתת עליו הדעת. דמיינו לעצמכם אולם אינטימי, באווירה נעימה במרכז הארץ, אשר נגיש לכולם. דמיינו שבאותו אולם יש צוות מקצועי, אדיב ומנוסה אשר מגיש לכלל האורחים שלכם את האוכל המשובח והטעים ביותר, דמיינו שאתם מוקפים במהלך כל האירוע רק באנשים שאתם אוהבים וחפצים בקרבתם? ועכשיו, אחרי שדמיינתם, הגיע הזמן להפוך את הדמיון למציאות.

כיצד תבחרו את המקום האידאלי לאירוע קטן

כאשר מגיע השלב הפרקטי הנוגע לאירוע שלכם, זה הזמן לחפש את המקום האידאלי לערוך בו אירוע קטן, בהתאם לפרמטרים הבאים:

1. ראשית כל, עליכם לבחור את המיקום הרלוונטי לאירוע שלכם. בכדי לבחור את המיקום הרלוונטי, כדאי מאוד לבחון את המוזמנים שלכם לאירוע ואת האזורים מהם הם עתידים להגיע לאירוע שלכם. כל אדם שעורך אירוע, מעוניין שכל האורחים שהוא הזמין לאותו אירוע יגיעו, בייחוד כאשר מדובר באירוע קטן שכלל המוזמנים אליו הם אנשים קרובים מאוד לאדם שעורך אירוע. בכדי לאפשר לכלל מוזמני האירוע הגעה נוחה, כדאי לבחור במיקום נגיש ומרכזי הן בתחבורה ציבורית והן ברכבים פרטיים. מרכז הארץ ידוע כאזור הנגיש ביותר להגעה מכלל אזורי הארץ ובפרט העיר תל אביב. לכן, כדאי שתחפשו אולמות לאירועים קטנים בתל אביב.
2. לאחר שבחרתם את המיקום, זה הזמן כמובן לחפש מבין כלל האולמות המוצעים בתחום אולמות לאירועים קטנים בתל אביב, את האולם האידאלי עבורכם. ראשית כל, עליכם לבחון איזה אולמות מתאימים לאירוע שלכם מבחינת היכולת שלהם להכיל את כמות האורחים שלכם בנוחות.
3. מבין האולמות שיכולים להכיל את האורחים שלכם בנוחות, כדאי שתבחרו את האולם אשר עונה על הצרכים שלכם מבחינת העיצוב שלו, הסגנון שלו והאווירה שבו.
4. חשוב מאוד לבדוק את התאורה באולם ולוודא שמדובר בתאורה מספיק איכותית עבור האירוע
5. כדאי מאוד לבחון את מערכת ההגברה באולם ולוודא שמדובר במערכת הגברה איכותית, אשר באמצעותה רחבת הריקודים באירוע שלכם תהיה בלתי נשכחת.
6. במידה ומדובר בחתונה, כדאי לבחון את מיקום החופה באולם
7. הפן הקולינרי הוא דבר חשוב מאוד בכל אירוע. לא פעם, האירוע יזכר על ידי האורחים כאירוע טוב או פחות טוב, על ידי איכות המאכלים וטעם המאכלים שהוגשו בו. לכן, חשוב מאוד לדאוג שהאולם הנבחר יציע את הקייטרינג המשובח, הטרי, הייחודי והטעים ביותר שיכול להיות
8. בחירת אולם אירועים בתל אביב לאירועים קטנים, איננו עניין של מה בכך וחשוב מאוד לבחון את כלל הפרמטרים הנוגעים לבטיחות האולם ועוד.
9. כדאי לבדוק את אולם האירועים כאשר אירוע כלשהו מתנהל בו, בכדי לבחון כיצד צוות האולם מתפקד במהלך אירוע וכיצד אירוע מתנהל באופן כללי באותו האולם.

אירועים קטנים דווקא באולם אירועים בתל אביב

על אף שישנן לא מעט ערים במרכז הארץ, הרי שהעיר תל אביב היא העיר האטרקטיבית ביותר באזור המרכז. מדובר בעיר ללא הפסקה, בעלת אווירה מיוחדת וצעירה, אשר ניתן למצוא בה מגוון רחב של אולמות אירועים לרבות אולמות אירועים לאירועים קטנים. מכיוון שכאמור אירועים קטנים הפכו בשנים האחרונות לטרנד פופולארי מאוד, ההיצע בתחום אולמות אירועים לאירועים קטנים בעיר תל אביב, הינו גדול. בשל היצע זה, כל אדם המעוניין לערוך אירוע קטן ואינטימי בעיר תל אביב, יכול למצוא בדיוק את המקום המתאים לו מכל הבחינות עבור האירוע שלו. כל שיש לעשות זה פשוט לחפש מידע אודות האולמות השונים המוצעים בתל אביב, לקבל המלצות מבני משפחה, חברים או מכרים על אולמות שונים אשר בהם הם בחרו לערוך את האירוע שלהם והיו מרוצים ולבדוק את כל מה שצוין לעיל בכל אולם שאתם מקבלים עליו המלצה או מרגישים ששווה לבדוק אותו.

אולי תופתעו לגלות ואולי לא, אבל אין ספק שתל אביב חזרה להיות עיר שבה רבים רוצים לקיים בה אירוע, לאחר שהיו שנים רבות של בריחת קהל מרצון לאזורים אחרים. בפריפריה המרוחקת אפשר היה לא רק לבנות אולמות גדולים יותר על פני שטח נרחב ומוקף מגרשי חניה מושבים ובאזורי תעשייה, כי אם גם גני אירועים משולבים באולמות, לכל עונה.

כמובן, שלא לדבר על הייחודיות של אירוע בלב המדבר, או בתוך שדה ירוק לא רחוק מהרפת, או על שפת נחל או בשמורת טבע. לא חסרים מקומות אטרקטיביים וטרנדים שבגללם נדדו אורחים מבוגרים לחגוג עם צעירי המשפחה את החתונות ובר או בת המצווה המיוחדת שלהם. מה לא עושים למען משפחה אהובה? נוסעים באוטובוס עד מצוק מרהיב ויושבים בתוך אוהל ותוהים למה לא לחגוג חתונה בתל אביב?

מי באמת חוגג בתל אביב?

בעבר, נחשבה תל אביב לעיר של מלונות בלבד ורק מי שחיפש את האלגנטיות היוקרתית הזאת חגג בה אירועים. היום זה נראה אחרת לגמרי בגלל שלל מקומות ומבנים ששימשו לצרכים אחרים והפכו בסופו של דבר לאולמות שמחה ואירועים עסקיים. החידוש הוא בתפיסה העיצובית שלהם, כדי שיתאימו ללקוחות שהם בדיוק ההפך ממה שמחפשים הרוב.

האולמות האלה קטנים יותר, אינטימיים ומהודקים יותר בתכנון שלהם, כדי שיתאימו לאירועים מסוימים שנועדו למספר מוגבל של אנשים. בזכות חלוקה נכונה יותר של חללים כאלה באולם אורבני כזה שגם ככה מוגבל בשטח שלו, האנרגיה זורמת בחדווה והאווירה שמחה ונכונה. כל זאת גם מבלי להתפרש על שטחים גדולים מדי, שאינם מתאימים לאנשים שמעדיפים אירועים אקסקלוסיביים יותר במתכונת מצומצמת. כמעט אפשר לקרוא לזה אירועי בוטיק.

אילו אירועים עורכים באולם אירועים בתל אביב?

גם בגלל המיקום וגם משום שזה פשוט נוח ונעים יותר, אפשר לערוך כל סוג של אירוע באולמות אורבניים מעוצבים בתל אביב. שמחות משפחתיות שונות כמו חתונת זהב או יום הולדת ומסיבות גיוס, כנסים מקצועיים וימי עיון, כולם מתאימים לאירועים כאלה שעורכים באולם אירועים קטנים ובינוניים במרכז הארץ, וללא ספק יש לכם סיבות טובות לחגוג בחיים כל מה שנראה לכם לנכון.

היום יש סיבות רבות לחגוג ולכן גם מספר האירועים שאדם יכול לערוך בימי חייו מחייב תכנון טוב יותר של מספר המוזמנים, וכמה מהם הוא יכול להרשות לעצמו להזמין. זה מתווסף למגמה של צמצום, כאשר זוגות צעירים, לדוגמה, כבר אינם מרגישים מחויבים להזמין עשרות אורחים של הוריהם משום שהם רוצים שרק האנשים שהם אוהבים באמת וחשובים להם בחייהם אכן ישתתפו בטקסים ובחגיגות האלה.

האולם הנכון בעיצוב המדויק

היום, אירועים משפחתיים כאלה מגוונים מאוד, ולכן גם מבטאים טוב יותר את הטעם האישי. כך שתוכלו למצוא את עצמכם מתווכחים עם הורים על מקום החתונה, אולם כאשר יראו את האולמות שמציעים לכם את המקום שלהם, הם יבינו למה אתם מתעקשים. הכל נראה אחרת לגמרי כאשר מתכננים אירועים כאלה במקומות שמיועדים מלכתחילה לתת אווירה אינטימית וחמימה, ולכן האולמות בלב תל אביב שמעוצבים היטב כובשים כבר מהמבט הראשון את מי שמבקש לערוך בהם אירוע אקסקלוסיבי שלא יישכח במהרה.

אולמות שנמצאים בלב העיר ועברו הסבה ממבנים תעשייתיים למתחמי אירועים מציעים היום מחשבה אחרת לגמרי על סוגי האירועים ועל הזרימה הנכונה שלהם. לכן, כאשר בונים חללים מתוחכמים שמיועדים הן לאירוע המרכזי והן לצורך מתן אפשרות לאנשים למצוא לעצמם פינה משלהם בתוך האירוע, מצליחים לתפוס את המענה הנכון לאנשים רבים.

מה צריך להיות באולם אירועים בתל אביב?

בהנחה שמדובר באולם שאמור להתאים למטרות עסקיות ומשפחתיות כאחד, התפיסה היא שיש חלל מרכזי שבו מתבצעת רוב הפעילות. נוסף על כך, יש תמיד את הרגעים שבהם אנשים רוצים לזוז הצידה לצורך ישיבות או פגישות נוספות ופרטיות למדי עם עמיתים ועובדים אחרים באירועים עסקיים, למשל, ולכן יש לאפשר להם לעשות זאת בנוחיות רבה מאוד. זה יכול להיות בפינות ישיבה נינוחות או ליד הבר, בפינת עישון על הגג או תוך כדי טעימת מנות בפטיו או בגינה.

לאירועים עסקיים צריכה להיות גם תשתית חשמל וציוד מספקת, כדי שאפשר יהיה להקים שם מסכים, מערכות סאונד, במה או אפילו מערכת לישיבות ועידה עם משתתפי מעבר לים. פרזנטציות ומסיבות עיתונאים, כנסים מקצועיים וימי עיון, ימי חברה ואירועי כיף, כל אלה חלק מהאירועים העסקיים שאפשר לקיים גם בתל אביב. כל זה מתווסף לבר מצויד בתפריט משקאות ממותג ויוקרתי, משום שאין ספק שהיום אי אפשר להתפשר על פחות מהטוב ביותר כאשר עורכים אירועים לאנשים שכבר ראו הכל בעולם הגדול.

מטבח עילי מתאים לכל אירוע בוטיק

נכון שהמילה פרימיום הפכה כבר לקלישאה, אבל כשאתם עורכים אירוע באולם שנראה כמו אולם בוטיק למספר מצומצם של אורחים, אתם יכולים להרשות לעצמכם גם להוסיף על זזה את האיכויות האלה. קולינריה עילית היא מאסט היום, למשל. אי אפשר כבר להתפשר על פחות מהטוב ביותר במקרים כאלה, משום שהקהל שלכם מצפה למטבח שתואם את הנראות של המקום ושל האקסקלוסיביות הזאת.

במקומות שבהם יש מטבח שף מותאם לטעם שלכם, לסגנונות שאתם מתכוונים לנסות באירוע שלכם, אתם יכולים להגיש לאורחים שלכם את הטוב ביותר. מטבח שף ותפריט ייחודי הם בדיוק מה שרצוי להוסיף ולתת לאורחים שלכם. בין אם זאת ארוחת מנות ליד השולחן ובין אם מדובר בבופה ובדוכני מזון. כמובן שאפשר לחלק את זה לקבלת הפנים של האירוע ואחר כך לארוחה עצמה, ולפזר פינות כיבוד שונות לאירועים עסקיים מכובדים. כל זה בהנחה שתקבלו את העצות הטובות של הצוות, שנשענות על ניסיון רב שנים על טעם הקהל.

יעל ינוקביץ, כלה לעתיד, מספרת על הבחירה של בהייאנד כאולם לאירועים עד 200 איש.

ממוצע המוזמנים לחתונה בישראל עומד על 200 איש פחות או יותר. למי מכם שמחפש חתונה באולם אירועים בתל אביב שמתאימה לאירועים עד 200 איש – הייאנד (&HIGH) הוא מקום ששווה לכם לבדוק. יעל ינוקביץ, כלה לעתיד, מספרת על הבחירה של בהייאנד

אהבה ממבט ראשון באולם אירועים עד 200 איש

בחירת אולם אירועים לעד 200 איש במרכז העיר היא לא מסובכת אבל גם לא קלה. צריך לקבוע פגישה עם מנהלי המקום, לצאת מהעבודה או לפנות זמן פנוי ולקוות שבביקור אני אמצא את המקום עבורי ולא אבזבז את זמני לשווא. חיפשתי מקום לאירועים עד 200 איש שמתאים עבורי, קיבלתי המלצה מכלה שהתחתנה במקום אחד, חיפשתי בגוגל ובסוף החלטתי ללכת לראות 3 מקומות. הייאנד היה אחד מהם. העיצוב של המקום, החלוקה לחלל תחתון וגג אורבני ,שצופה על כל העיר ת"א, והעיצוב של המבנה היו לא פחות ממעולים. הרגשתי שבאולם של הייאנד יש עיצוב נכון ולא קלישאתי, החלוקה נכונה של המרחב ויש מצד אחד סוג של אנרגיה מאוד אמיתית של מקום שלא מנסה להיות משהו שהוא לא. באולמות אחרים שבדקנו אגב, תמיד היה פרט שלא הסתדר – באחד החלל בפנים היה קצת מצועצע , אבל החצר בחוץ מקסימה, במקום השני, שהיה גם הוא חלל אורבני פתוח, הרגשנו קצת כמו במפעל לברגים קר ומנוכר והיית חסרה לנו החום שרצינו מהחלל

הצוות המקצועי – אנושי ונתן לנו הרגשה שאנחנו לא במפעל של חתונות

כל זוג שהתחתן אי פעם או חיפש מקום לחתונה (לאירועים עד 200 איש) נפגש עם הצוות המקצועי של האולם. זה מתחיל עם פגישת ההכרות הראשונה עם אנשי המכירות ולאחר מכן ממשיך בטעימות ומנהל האירוע בפועל. בהתחשב בזה שנפגשנו עם שלושה מנהלי מכירות שונים הייתה לנו את יכולת ההשוואה. במקום אחד הרגשנו כמו במפעל שופוני, שכלל מצד אחד משפחה בטעימות, מצד שני המתנה לפגישה כאילו היינו חלק מסוללת חולים בתור לרופא משפחה, כולל מארחת עם מכשיר קשר באוזן כאילו אנחנו במינימום אולם ניו יורקי מסקס והעיר הגדולה. במקום השני, הגענו למפגש רגע לפני אירוע, וקצת אחרי פגישת מכירות עם זוג אחר שהתקיימה במקביל. במקום השלישי, הייאנד, הרגשנו שמתייחסים אלינו כאילו אנחנו לא עוד זוג מרשימת מכולת של מתחתנים. קיבלנו יחס אישי, חם, מקצועי ותכלסי. קיבלנו את כל המידע שהיינו צריכים לקבל (למשל שמהקום מתאים מאוד לאירועים עד 200 איש). במהלך הפגישה ראינו מצגת תכליתית של האוכל, סידור השולחנות ולבסוף האזנו למערכת ההגברה של המקום ויצאנו עם דפי המידע הרלוונטיים. הכל אישי, אמיתי ובלי פוזות. בדיוק מה שרצינו

קייטרינג של השף ערן זינו לאירועים עד 200 איש

כמי שגרות בתל אביב ואכלו בלא מעט מסעדות בארץ ובעולם, אנחנו יודעות ליהנות ולהעריך חומוס מעולה לצד מנות מישלן, האוכל היה אחד הפרמטרים הכי חשובים באירוע. חיפשנו אחר תפריט שיאפשר לנו להיות מי שאנחנו – והקייטרינג של ערן זינו היה מה שרצינו. קייטרינג לא כשר (יש אופציה לאוכל כשר) שמציע שני מסלולים לכל סגנון של תפריט צמחוני או לא צמחוני. הבנייה של התפריט נכונה, מגוונת ועשירה. השילוב של הטעמים פשוט מדויק, וכמובן האוכל נראה פצצה. הרגשנו שאנחנו בוחרות אוכל לחתונה שלא מבייש מסעדה טרנדית חדשה שנפתחה בתל אביב, אבל כזאת תכלסית, שלא מנסה להיות מטבח שהיא לא. בקיצור שוב – בחרנו תפריט מאוד ישראלי ומקומי, עשיר ומתוחכם בפשטות שלו.

המיקום ושאר הפרטים הנלווים

בסופו של דבר החלטנו לבחור בהייאנד כאולם אירועים עד 200 איש גם בגלל פרמטרים נוספים שתרמו להחלטה: המיקום במרכז תל אביב והחניה הצמודה למקום (מה שאין בכל המקומות), בגלל האופציה לערוך את האירוע בשישי בערב וגם בשבת, מה שמאפשר לנו לייצר חתונה שהיא כמו מסיבה, בסופ"ש רגוע שלא מצריך מהאורחים שלנו לרוץ מהעבודה לאירוע, וגם מאפשר זמן לשים את הילדים אצל ההורים. ולבסוף בגלל העיצוב של החלל שהתאים בול – מצד אחד אורבני וטרנדי ומצד שני שומר על חמימות עם שילוב של עץ וצמחייה בחצר

קרדיט צילום: נעה מגר וגלעד משיח

תכנון חתונה לא חייב להיות הפקה ארוכת טווח, ההיפך. יותר ויותר זוגות רוצים לתקתק את ארגון החתונה בכמה שפחות זמן, אנרגיות ומאמצים. אז רגע לפני שאתם מתחילים הנה הטיפים שלנו לתכנון חתונה במהירות ובקלות

שלב ראשון של תכנון חתונה – לסגור אולם אירועים ותאריך

השלב הראשון בתכנון חתונה הוא כמובן המהותי והחשוב ביותר והוא שלב סגירת האולם ותאריך האירוע. יש פה כל כך הרבה פרמטרים שצריך לקחת בחשבון והכתבה שלנו היא כמובן על יעילות וזריזות אז הנה מה שחשוב לדעת בתכנון חתונה מהיר:

1. להכין רשימה מלאה של כל האורחים המתוכננים באירוע (קחו בחשבון שתמיד יש 10% שלא מגיעים)
2. אחרי שתדעו את כמות האורחים, תחשבו על תאריך. חתונת חורף או חתונת קיץ? שישי צהריים או אמצע שבוע? שישי בערב או מוצאי שבת (אצלנו ב-high& אפשר לערוך את החתונה גם בערב שישי או ביום שבת, מה שמאפשר לכם לו"ז גמיש יותר וגם את היכולת לארגן חתונה אחרת ויוצאת דופן באמת).
3. אחרי שתחליטו על "בערך תאריך" חשוב להחליט על" בערך אולם אירועים" מתאים. דיברנו על יעילות לא?  היכנסו לגוגל וחפשו את המקום שחשבתם עליו. .
4. לפני שתעשו זאת כמובן חשוב לחשוב האם אתם רוצים חתונה בתל אביב, חתונה בכפר? חתונה אורבנית? חתונה שיש בה גג ואולם או חתונה שהיא מתחם אורבני אחד שלם. בקיצור, כל אלו יעזרו לכם להחליט איזה מקום נכון עבורכם.
5. רק אחרי חיפוש קל בגוגל, מומלץ לקבוע פגישות עם 2-3 מקומות גג ורצוי ברצף. לא לשכוח לבדוק בטלפון אם התאריכים שחשבתם עליהם זמינים באולם. חבל לבזבז זמן מיותר

שלב שני של תכנון חתונה – לסגור ספקים

השלב השני בתכנון חתונה הוא שלב בחירת הספקים. גם פה יש מצב ללכת לאיבוד, אבל אל. איך? פשוט מאוד באמצעות רשימה קצרה של ספקים שחשוב לכם וסגירת פגישות ברצף באותו היום כדי לחסוך בזמן ולא לכלות את כל ימי השבוע שלכם בתכנון חתונה
•    רשימת ספקים מרכזית (משתנה בהתאם לצורך, יש אולמות שמספקים את מנהל האירוע כחלק מהחבילה הכוללת בדומה לאולם שלנו): אולם אירועים, מנהל אירוע, מפיק אירוע, דיג'י, צלם סטילס, צלם וידאו, מאפר, עיצוב שיער, עיצוב אירועים, ביגוד, טבעות, עורך הטקס, שיער, עיצוב הזמנה לחתונה, שליחת הזמנה לאורחים. אלו פחות או יותר כל הדברים המנדטוריים בחופה וחשוב להכין רשימה כזאת בשלב תכנון החתונה
•    רשימת ספקים משנית: סידורי פרחים, מתנות לאורחים, צלם מגנטים, סגירת תשלום לאקו"ם אם הוא לא דרך האולם ואטרקציות לחתונה

שלב שלישי של תכנון חתונה – עוד קצת וסיימנו

בשלב הזה נשארו לכם עוד קצת קצוות פתוחים. זה השלב להכין את סידורי הישיבה (או לבקש מההורים שכל אחד ישלח את סידורי הישיבה שחשובים לו, כי בינינו זה לא באמת חשוב לכם שדודה חסיה תשב ליד דוד בני). זה גם השלב בתכנון חתונה שבו תבחרו את שיר הכניסה לחופה, שיר שבירת הכוס, תכתבו את הברכות אחת לשנייה ותנסו לסגור את עניין הטקס, תקבעו פגישה של טעימות אוכל ותלכו לאיפור ושיער ניסיון. זהו. סה"כ לא נורא כל כך. שיהיה במזל טוב

קרדיט צילום: רותם ברק, סטודיו פינגווין ועדשה רחבה

zxcfvxcvxc

בין אם החלטתם להתחתן לפני שנה או לפני שלושה חודשים, הנה הטיפים שלנו לארגון החתונה וכל מה שצריך לדעת בדרך להפקת חייכם.

1.    ארגון חתונה – חסכון בעלויות

כסף הוא הפרמטר המרכזי והחשוב בארגון החתונה כי הוא למעשה קובע את כל התהליך ומשפיע על הבחירה של אולם האירועים, הספקים, מספר המוזמנים ועוד. לכן חשוב לנסות לעבוד עם תקציב מסודר, להכין רשימה מסודרת של צרכים (מהחשוב ביותר ועד הפחות) ולהכניס את כל ההוצאות לתוך מסמך אקסל מסודר. פרמטרים כמו מספר מוזמנים, תאריך חתונה, אולם אירועים, קייטרינג וכו' – כולם משפיעים על תקציב החתונה וחשוב לקחת את כל זה בחשבון. אגב, אם תחליטו להתחתן ולארגן את החתונה סמוך למועד האירוע תוכלו לקבל הנחה ולהוזיל מעט את המחיר.

2.    סגירת אולם אירועים ותאריך

הדבר הראשון והכי חשוב בארגון חתונה הוא בחירת אולם האירועים וסגירת תאריך. (איך לבחור מקום לחתונה?)אם יש לכם זמן עד החתונה, סביר שיהיה לכם גם זמן לבקר במספר אולמות אירועים ולהשקיע בחיפוש המקום המושלם. אם החלטתם  לסגור אירוע ברגע האחרון, קחו בחשבון שזה יכול להיות משתלם יותר מבחינת מחיר, בעיקר אם החלטתם להיות ספונטניים בחורף. כמובן לא לשכוח שעל שירות טוב ואיכותי עדיין תצטרכו לשלם בהתאם. כך או כך, לפני שתקפצו לראות את המקום, נסו לקרוא המלצות עליו ברשת, להיכנס לעמוד הפייסבוק והאתר ולנסות לבדוק שהוא אכן מתאים לכם ולצרכים שלכם.

3.    רשימת משימות בדרך לארגון ותכנון החתונה

אחרי שהחלטתם על תאריך ומקום לחתונה – מומלץ להכין רשימת "טו דו ליטס" של כל המשימות שרלוונטיות לארגון ותכנון החתונה. הפרמטרים המרכזיים ברשימה: לסגור רב או מנחה לטקס החופה, להרכיב רשימת מוזמנים לאירוע, לעצב הזמנות ולשלוח אותן, להיפגש עם הספקים לחתונה (צלם/ת, דיג'יי, מאפר/ת, צלם/ת וידאו, מעצב/ת אירוע ועוד), להחליט אם רוצים מפיק/ה מטעמכם או מטעם המקום (להייאנד יש צוות מנהלים מקצועי שיפיק עבורכם את האירוע וינהל אותו מהתחלה ועד הסוף), לבנות תפריט קייטרינג ולסגור תאריך טעימות, לבדוק סידורי פרחים, לבחור בגדים (שמלת כלה, חליפה וכו'), לחשוב על מתנות לאורחים, מגנטים ועוד.

4.    ארגון חתונה דרך קבוצת דינמו – חבילת ספקים משתלמת

היתרון שיש להייאנד (high&) הוא שמנהלי המכירות שלנו הם גם סוג של מפיקי חתונות לכל דבר שישמחו להתאים את חבילת הספקים הכי טובים שיש, שמתאימה לכם וכמובן במחירים מעולים. הייאנד הוא חלק מקבוצת דינמו מה שמעניק לו כוח מיקוח ויתרון משמעותי בעולם החתונות ויכול לעזור לכם בארגון החתונה ובבחירת הספקים.

5.    לנסות להפוך את תהליך הארגון חתונה לנעים וכייפי

ארגון חתונה לא משאיר לכם הרבה ברירות אלא לסגור את כל מה שצריך עם כולם. זה אומר שכל המשימות ו"הטו דו ליטס"  שהכנתם יצטרכו להיכנס ללו"ז איך? אפשר לקבוע עם כל הספקים החשובים פגישות ברצף, אפשר להיות ממוקדים בבחירת אולם האירועים ולעשות תחקיר בטרם תגיעו לבקר (לבדוק שאכן המקום הולם את הדרישות, התקציב וכו')

6.    ומה עם שמלת כלה?

בסופו של דבר חשוב להקדיש את הזמן למה שחשוב באמת – מה תלבשו בערב החתונה? האופציות שקיימות למציאת שמלת כלה הן מגוונות: מימי מכירות מרוכזים לשמלות כלה של מעצבים ועד תפירה של שמלת כלה דרך תופרת רגילה או תופרת ייעודית לשמלות כלה. כמובן קיימת האופציה של הזמנה שמלת כלה אונליין.

7.     לשמור על רוח חיובית ושיתופית

לארגן חתונה זה כאב ראש לא קטן, ולאו דווקא בגללכם. מאחורי כל זוג שמתחתן עומדים המשפחות, הבחירה של המיקום (למשל, קרוב לחברים בתל אביב או למשפחה בצפון), החלטות על הוצאות כספיות (מגנטים או מתנות לאורחים) וכמובן לא מעט השקעה של זמן שצריך להקדיש להפקת האירוע. חשוב שתזכרו את עצמכם בתהליך, נסו להימנע מראש ממריבות מיותרות ולנסות לעשות את הכל בכיף וביחד.

קרדיט צילום: ליאור רוטשטיין, עדשה רחבה, שי פרנקו

עיצוב חופה הוא חשוב בגלל שכל הסיפור הזה של חתונה מתכנס בסוף לרגע אחד מהותי מיוחד שהוא כמובן טקס החופה, ואם כבר רגע מיוחד אזחשוב שיהיה מהודק וברמה גבוהה. רגע לפני שאתם מקריאים את הברכות בטקס, הנה תמונות ורעיונות לעיצוב חופה מחתונות שהתקיימו אצלנו

הידעתם? יש מנהגים כמו שבירת כוס וטקס הכניסה לחופה שהם בגדר רשות, ויש מרכיבים חיוניים לחתונה כמו הטבעת, חתימה על הכתובה והברכות, שהם בגדר חובה על מנת שהנישואין יקבלו תוקף מהיהדות.

בשנים האחרונות יותר ויותר זוגות בוחרים בטקסים אלטרנטיביים, עם אלמנטים אינדיבידואלים יותר, שמסמלים את האופי, האמת והאישיות שלהם ועדיין שומרים על רוח התרבות היהודית.

טקס החופה בהייאנד (&HIGH) מיוחד כיוון שהוא מתקיים על הגג של המתחם שכל כולו הוא פנורמה של העיר תל אביב בלילה: מרגשת, מוארת, אורבנית, ומסקרנת.

אבל את טקס החופה אפשר לערוך לא רק על הגג, אלא בתוך המתחם עצמו. יש לא מעט זוגות שבחרו לערוך את הטקס באולם האירועים עצמו, כשהם מוקפים בכל האורחים והאנשים שאוהבים אותם. מסביב לעיצוב החופה פזורים מנורות תקרה ייחודיות של המקום שיוצרות אווירה אינטימית וקוסמית.

אם תשאלו כל מעצב אירועים ותבקשו ממנו רעיונות לעיצוב חופה, הוא יספר לכם שלכל זוג יש את העיצוב חופה המתאים עבורו, והרעיונות לעיצוב חופה יכולים להיות מפרחים שזורים מסביב למוטות החופה ועד בדים ייחודיים.

בין אם תבחרו בחופה פשוטה עם מוטות עץ, יריעת בד לבנה או כזאת מצוירת חשוב שכל הקונספט לעיצוב החופה יהיה מחובר לטקס ולהוויה שלכם, כזוג וכאינדיבידואלים. לאמונה, לתרבות ולערכים שלכם.

טקס חופה אלטרנטיבי מאפשר גם עיצוב חופה אלטרנטיבי. מה למשל? בד מצויר שעבר בדורות, בד מעוצב עם אלמנטים שאתם תפרתם ובחרתם ועוד

עיצוב החופה יכול לשלב גם סידורי פרחים, אלמנטים של פרחים סביב כיסאות של האורחים בחופה

למה כדאי להתחתן בהייאנד? קודם כל בגלל האותנטיות, ואותנטיות כידוע אפשר לנסות לזייף, אבל לא בטוח שתצליחו. העיצוב של החלל הוא אישי ונותן הרגשה כאילו טקס החופה מתקיים אצלכם בסלון.

גם אם בפועל הוא כל גג אורבני גבוה במרכז תל אביב. באותנטיות שלנו יש חוסר רשמיות, שחרור וייחודיות

.

אגב אותנטיות, אולם האירועים שלנו הוא בעצם מבנה תעשייתי לשעבר, ואת אותה מהות החלטנו לשמר גם בעיצוב, ולפאר את האורבניות הזאת לכדאי אולם אירועים מיוחד במרכז תל אביב.

קרדיט צילום: פוטוגנים , ליאור רוטשיין,  נתנאל טוביאס, עדשה רחבה, שי פרנקו , הדר בשארי, Eight Bells, רן ברגמן, נתי חדד, ינאי רובחה,

בקיץ אנחנו קלילים יותר, זורמים יותר ושמחים יותר. אז חתונת חורף או קיץ? תלוי את מי שואלים. ביקשנו מכלות שהתחתנו אצלנו בקיץ לספר מה היתרונות לחתונת קיץ

1.    בגלל המזג אוויר

בין אם מדובר בשישי צהריים או בערב, חתונה קיץ מביאה עמה לא מעט קלילות ורעננות לזוג ולאורחים. שמש במקום גשם בליווי אווירה זורמת של שעון קיץ. אז נכון שלחלקכם עולה השאלה אם לא חם? התשובה היא לא.  אצלנו בהייאנד, יש חלוקה בין חלל האירועים הממוזג שממוקם למטה לבין הגג הסופר מגניב שממקום למעלה ומאובזר במאווררים ומוצל בדיוק איפה שצריך, ועל הדרך משקיף על כל תל אביב.

2.    בגלל שבחתונה בקיץ אפשר להגיש קוקטיילים מרעננים

תפריט קיץ מאפשר גם לא מעט כיף ומשחקים של חומרי גלם, טקסטורות, עשבי תיבול מרעננים ועוד. מצד שני הוא גם מאפשר לרקוח קוקטיילים (עם או בלי אלכוהול) סופר מגניבים שישאירו את האורחים רעננים וקלילים עם פירות כמו מלימון, אבטיח, מלון או משקאות כמו מוחיטו,ערק לימון ונענע ועוד.

3.    בגלל שבחתונת קיץ אפשר ללבוש שמלה מבלי לקפוא מקור

אם הבחירה היא בין קצת זיעה לקור כלבים, אנחנו בטוחים שכל כלה תבחר באופציה הראשונה. בחתונת קיץ אפשר ללבוש את שמלת כלה בכיף ולעבור אחר כך לכפכפים או סניקרס לבנות (של אדידס או ואנס) עוד יותר בכיף. ואם נעזוב רגע את הכלה בצד, גם למוזמנים הרבה יותר נעים וכיף לעמוד בחופת קיץ עם מניפה מגניבה או כובע קש שחילקתם כמתנה במקום לקפוא מקור ליד פטריית חימום ולהתפלל לאל שטקס החופה יגמר.

4.    בגלל המחירים

אל תאמינו לכל מה שמספרים לכם, המחירים של חודש מאי ושל חודש ספטמבר הם אותם מחירים ברוב המקומות, מה שחשוב הוא אתם. מה אתם אוהבים ומה אתם רוצים שיהיה בחתונה שלכם.

5.    בגלל שאפשר לחגוג את הטבע בלב העיר

בקיץ יש אפשרות לתת יותר ביטוי לחוץ ולטבע. בהייאנד יש נוף של הטבע בתוך האורבניות, שנותן מענה למי שמחפשים להתחתן במרכז העיר ולחזור במונית, אבל באווירה של טבע. למעשה מדובר באחד הטרנדים הכי חזקים בשנים האחרונות, במקום לנסוע שעות לאזור חיוג לא נודע, הרבה זוגות בוחרים להתחתן בחתונת קיץ בשישי צהריים או במהלך השבוע, בחלל אירועים שמאפשר להם לשלב בין הטבע ועיר.

6.    בגלל הסטייל

אין כמו חתן וכלה מלאים בשיק שנכנסים לאירוע עם משקפי שמש.

קרדיט צילום: חגי חלילי, רן ברגמן, גלעד בר שלו,

מחפשים מקום למסיבת חברה או לאירוע הקיץ השנתי? הנה כמה טיפים והמלצות שכדאי לקחת בחשבון לפני שאתם סוגרים על אולם אירועים.

לוקשיין לוקשיין לוקשיין – אולם אירועים במרכז תל אביב

בשנים האחרונות יש מגמה שולטת בקרב חברות הייטק צומחות בתל אביב. אותן חברות גדלות מסטארט-אפ שמתחילות עם מספר אנשים מצומצם הופכות לחברות ענק של עשרות ומאות עובדים. הגידול האקספוננציאלי הזה, מחייב את החברה לעבור לבניינים גדולים (וכן גם מפנקים), שעל הדרך כוללים גם חדר אירועים פרטי במשרדים עצמן או עם גג מפנק שמשקיף על תל אביב. עם זאת, לעתים קרובות יש צורך באולם אירועים שיתאים לאירועים גדולים יותר של החברה, ואיתו גם הצורך במקום לאירועים עסקיים במרכז תל אביב. מקום שיהיה קרוב יחסית להום בייס ויציע חנייה חינם, ובשפע. יש לא מעט גגות לאירועים בתל אביב, זה נכון, אבל בכל זאת אתם בכתבה שלנו, אז נספר שאין הרבה גגות בתל אביב כמו הייאנד, שיכולים להכיל כמות גדולה של אנשים (אירועים של עד 300 איש בקוקטייל) עם קו נוף של תפאורה תל אביבית מושלמת שכוללת תצפית על עבודות הרכבת הקלה ומנופים אורבניים. כן זה מגניב.

טיילור מייד פוד – תפריט שנתפר במיוחד לכל אירוע עסקי

אחד הפרמטרים הכי חשובים בארגון אירועים עסקיים הוא, איך לא, האוכל. לכל אירוע יש הצורך והאופי שלו ואת התפריט הייחודי שצריך לתפור במיוחד עבורו. בין אם מדובר בבראנץ' בריא או תפריט ים תיכוני, בתפריט טבעוני או מושחת, השף שלנו ערן זינו הוא אשף. מעבר לכך שהוא עומד מאחורי המיזם המדליק "הגלוטריה" (מיזם פופ אפ שמשמש גן עדן לפחמימות ובצקים נטולי גלוטן לטובת חולי הצליאק) יש לו ידע רחב בכל מה שקשור לאוכל. מאיטליה ועד צרפת, מיוון ועד מרוקו. ולמה אנחנו מספרים את כל זה? כי באירועים עסקיים בקיץ (או בחורף) יש חשיבות לבניית תפריט קונספט. למשל, אירועי עסקי שמגיע מחו"ל מחייב שילוב בין השפע המקומי לבין חומרי הגלם של המקום ממנו באים האורחים או לחלופין לאירוע קונספט כמו באירוע הקרנה של "מונדיאל 2018" התפריט יכול לכלול פיצות ואוכל איטלקי שמתאים לאירוע קוקטייל על הגג.

מחפשים מקום לאירועים במרכז תל אביב? דברו איתנו 077-670-6661

אינסייד אנד אאוט – אירוע עסקי שמשלב בין העיר לכפר

כמעט מפיק אירועים או מנהלת שיווק שמחפשים מיקום לאירוע עסקי מחפשים את השילוב שבין הטבע לעיר. לכן, לא מעט אולמות ומקומות לאירועים בתל אביב, מציעים את האופציה הזאת. הנושא מקבל עוד יותר חשיבות כשמדובר באירוע עסקי שמתקיים בקיץ, שמאפשר לשלב את האווירה החמה והכייפית פלוס קוקטייל שווה, מניפות מעוצבות ושלל גימיקים קיצים חביבים. הגג של high& בנוי כך שהוא מאפשר לקיים את כל האירוע כאירוע חוץ, אבל גם מאפשר למי שחם לו להיכנס לאולם המעוצב בפנים, במזגן. הגג עצמו מאפשר לקיים אירועים מגניבים שכוללים happy hour"" מגניבים של בירות, הקרנות של סרטים על הגג בקיץ, ארוחת שף מיוחדת שכוללת שולחן אבירים של 30 איש ועוד

קרדיט צילום:
מסיבת עיתונאים של חברת אסתי לאודר, Valer Photograper, שי פרנקו, Eight Bells – Wedding Imagery

אגס קימל, אגם בוחבוט ונועה קירל קבלו את זה: הצלמת דבורה אורבך הקימה עסק יחד עם מעצבת האופנה שיר קולטון שמתמחה כולו בנערות בת המצווה, אז מעניין באמת ילדות בת מצווה ומה שיהיה באולם אירועים לבת מצווה? כל התשובות בדרך לבת מצווש המושלמת

פעם היו חוגגים בת מצווה בבית, בחיק המשפחה או במקסימום מזמינים 10 בנות מהכיתה ומזמינים לכולן פיצה. הזמנים השתנו ואיתם גם הרצונות, הסטנדרטים והדרישות של בנות הבת מצווה. אז מה באמת ילדות בת מצווה רוצות? שאלה מצוינת, כדי לענות עליה תפסנו את דבורה אורבך, שלמדה צילום אומנותי בבצלאל, ואחרי עשור של צילומי חתונות היא החליטה להקים עסק שנקרא "DREAMTEEN " שכל כולו מתמחה באירועי בת מצווה ובנערות הבת מצווה.

"הרצון היה לתת מענה יפיפה ומעודן לנערות", מספרת אורבך, "גם שיר וגם אני מגיעות מעולם החתונות ועם הזמן קיבלנו יותר ויותר פניות מאמהות לנערות, שאמרו שהן מחפשות משהו "עדין יותר" ממה שהן רואות ואם אפשר להקל עליהן ולקבץ את הפרמטרים שקשורים לאירוע הבת מצווה ביחד. הבנו שיש צורך לייצר עבור אותן אמהות "one stop shop" שאמהות ובנות יכולות לבוא ולקבל את כל מה שהן צריכות לפני אירוע הבת מצווה: שמלות יפיפיות שמותאמות אישית, צילומי בת מצווה מסוגננים ויחד עם זאת עדינים שמתאימים לנערה. ניסחנו סגנון שלנו שנע בין הכפרי לאורבני שכולו מדבר עם עולם הנערה".

מה מענין היום ילדות בת מצווה? טיסה לחו"ל או בת מצווה באולם?

ילדות הבת מצווש היום רוצות הכל. גם מסיבה עם החברות וגם טיסה לחו"ל. אבל אם צריכות לבחור זה, הן אמנם אולי יעדיפו את הטיסה לחו"ל, אבל אני חושבת שהן לא יוותר על מסיבת בת מצווה עם החברות וחוויה עם החברות. מניסיוני הרבה, הן גם לא יוותרו על צילומי בוק.

מה חשוב שיהיה במקום לבת מצווה?

לילדות בעיקר חשוב מה שמעסיק אותן ואת החברות וזוהי כמובן רחבת ריקודים.  לרקוד זה חובה, הן יודעות את כל המילים לכל השירים ונורא אוהבות לשיר ביחד ולהפגין את כישורי הריקוד שלהן. להצטלם כבר אמרתי?

איך לבחור אולם אירועים לבת מצווה?

בין אם מדובר במקום לבת מצווה בתל אביב או בלוקשיין אחר בארץ, יש מדדים שמשותפים לכל אולמות האירועים והם בעיקר מחיר מול מה שמקבלים בפועל. ספציפית לבת מצווה חשוב מאוד כל נושא האוכל: שיהיה מתאים גם למבוגרים וגם למה שהילדים אוהבים, חשוב מאוד שיהיה מקום שיודע גם לתת מענה לקולינריה הגבוהה, לצד אוכל פשוט וכייפי כמו צ'יפס, שניצל, המבוגרים וכו'. מלבד האוכל חשובה גם רחבה הריקודים, שיהיה מקום לפזז ולרקוד וגם הנראות והסטיילינג של האירוע, למרות שזה נראה מובן מאליו, רקעים יפים שיש בהם סידורים פרחים ובלונים יוצרים אווירה של קסם שנדרשת מאוד באירוע בת מצווה שכזה.

מה הטרנדים החמים בעולמות הבת מצווה

שאלה מצויינת. יש מספר דברים מגניבים ביותר שראיתי ואני מכירה מניסיוני ואני בטוחה שיתפסו: מבחינת חוויה, יש טרנד של עמדת צילום עם גרין סקרין (רקע ירוק) שניתן לשתול עליו כל רקע שנרצה מעולמות דמיון שונים כמו פריז, ניו יורק או חוף ים. נערת הבת מצווה בוחרת משהו כמו 12 רקעים מראש ואז באירוע עצמו הילדים יכולים לבחור רקע, יש מסך שבו הם רואים את עצמם מצטלמים והם מקבלים גם תמונה מודפסת וגם את התוצאה ב-sms לטלפון הנייד, ממש להיט. גם עולם הסטיילינג הוא עולם שהולך ומתפתח,  דברים מיוחדים ומושקעים שיוצרים אווירה קסומה. רעיון מאד פשוט, לכאורה, שראיתי לאחרונה אבל יכול לעשות אפקט מדהים הוא כל הנושא של בלונים מיוחדים. מדובר בבלונים עגולים ענקיים, בלונים שקופים שיש בתוכם קונפי, בלונים עם שם הנערה מודפס עליהם, רעיון מקסים לדעתי שיתפוס יותר ויותר תאוצה.

הייאנד (high&) הוא מתחם אירועים אורבני בתל אביב, יש לו גג משגע, רחבת ריקודים שמתאימה בול לנערות בת מצווה, השף שלו ערן זינו הוא סוג של גאון קולינרי שמתמחה בהמון סגנונות של מטבחים ואירועים. והעיצוב? גרפיטי, צבעוני ומה שבינהם. החלל מתאים בישיבה מלאה ל-250 אורחים ומסיבות ואירועי פריסטייל עד 400 אורחים. מחפשות מקום לבת מצווה בתל אביב?  דברו איתנו: 077-6706661